リシノール酸

リシノール酸

物質名
優先IUPAC名 (9Z,12R)-12-Hydroxyoctadec-9-enoic acid
別名 (R)-12-Hydroxy-9-cis-octadecenoic acid
識別情報
CAS登録番号	141-22-0
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:28592
ChemSpider	558800
ECHA InfoCard	100.004.974
KEGG	C08365
PubChem CID	643684
UNII	I2D0F69854
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID0041567
InChI InChI=1S/C18H34O3/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21/h9,12,17,19H,2-8,10-11,13-16H2,1H3,(H,20,21)/b12-9-/t17-/m1/s1  Key: WBHHMMIMDMUBKC-QJWNTBNXSA-N  InChI=1/C18H34O3/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21/h9,12,17,19H,2-8,10-11,13-16H2,1H3,(H,20,21)/b12-9-/t17-/m1/s1 Key: WBHHMMIMDMUBKC-QJWNTBNXBT
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/C[C@H](O)CCCCCC
性質
化学式	C18H34O3
モル質量	298.461 g/mol
外観	黄色の粘性液体
密度	0.945 g/cm3
融点	5 °C (41 °F; 278 K)
沸点	245 °C (473 °F; 518 K)
危険性
NFPA 704（ファイア・ダイアモンド）	0 1 0
引火点	228 °C (442 °F; 501 K)
安全データシート (SDS)	Fisher Scientific
特記無き場合、データは標準状態 (25 °C [77 °F], 100 kPa) におけるものである。 N verify (what is  N ?)

リシノール酸（リシノールさん、ricinoleic acid）は、ω-9型の不飽和脂肪酸で、天然ではトウゴマの種子に存在する。ひまし油の構成脂肪酸の約90%はリシノール酸のトリグリセリドである。工業的にはひまし油の加水分解または鹸化によって作られている。 セバシン酸の原料でもありアルカリによる開裂によりセバシン酸と2-オクタノールに分かれる。

鎮痛剤や抗炎症剤としての効果があり、薬としても用いられる。