ヤマシン醸造

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ヤマシン醸造株式会社
YAMASHIN JYOUZOU Co.,Ltd.
種類 株式会社
市場情報 非上場
本社所在地 日本の旗 日本
447-0064
愛知県碧南市西山町3-36[1]
北緯34度54分20.8秒
東経136度59分47.3秒
座標: 北緯34度54分20.8秒 東経136度59分47.3秒
設立 創業1802年享和2年)[1]
業種 食料品
法人番号 3180301015585
代表者 代表取締役社長 岡島晋一[1]
資本金 2,000万円[1]
従業員数 25名[1]
外部リンク http://www.yamashin-shoyu.co.jp/
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ヤマシン醸造株式会社(やましんじょうぞう)は、愛知県碧南市に本社を置く日本食品メーカーである。醤油の製造・販売を行っており、「白しょうゆ」が主力商品である。

歴史[編集]

  • 1802年享和2年) - 創業[1]明治時代に味噌・しょうゆ・白しょうゆの専業となるまでは、それ以外にみりんの醸造業、質屋等も営業した[1]
  • 1936年昭和11年)6月 - 合資会社鳥新商店として法人化する[1]
  • 1959年(昭和34年)4月 - ヤマシン醤油合資会社と改称する(資本金1,000万円)[1]
  • 1964年(昭和39年)11月 - 鳥新合資会社と改称する[1]。同年12月、資本金2,000万円で、ヤマシン醤油株式会社設立[1]
  • 1971年(昭和46年)9月 - 白しょうゆとだし汁をあわせた、現代の白だしとなるしらつゆを発売[1]
  • 1986年(昭和61年)7月 - ヤマシン株式会社に社名変更[1]
  • 2014年(平成26年)9月 - ヤマシン醸造株式会社に社名変更[2]

白しょう油にオリーブオイルを入れたオリーブ白しょう油を2013年に開発、販売している[3]

脚注[編集]

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  1. ^ a b c d e f g h i j k l m 会社情報” (日本語). ヤマシン醸造. 2015年2月20日閲覧。
  2. ^ ヤマシン醸造スタッフブログ” (2014年9月12日). 2015年1月26日閲覧。
  3. ^ “ヤマシン・岡島晋一社長 初の洋食向け調味料発売”. 日本食糧新聞: p. 17. (2013年7月18日). http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/20130718/KINBARA20130626045653115/1 

外部リンク[編集]