マメガキ
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| マメガキ | |||||||||||||||||||||
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 マメガキ | |||||||||||||||||||||
| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Diospyros lotus L. (1753) | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| マメガキ シナノガキ ブドウガキ | |||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||
| date plum |
マメガキ（豆柿、学名:Diospyros lotus）は、東北アジア原産のツツジ目カキノキ科カキノキ属の植物。種小名はオデュッセイアに登場するロートスの木に由来する。英名の「date plum」はデーツとプラムを合わせたような味がすることに由来する。別名は小柿。
特徴
[編集]葉は互生し、裏面が白味掛かる。6月頃に黄味掛かった白色の花を着ける。雄花は雄しべ16、雌花は雌しべ1と退化した雄しべ8を持つ。秋には小さな液果が生り、熟すと黄から黒紫に色付く。
用途
[編集]液果は霜が降りる頃に渋が抜ける為一部食用にも供せられるが、主に未熟果が柿渋の採取に用いられる。 また、幹は稀に黒柿（くろがき）が取れる。
→「銘木」も参照
→「信濃柿」も参照
画像
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マメガキの果実
成熟した果実
マメガキの葉
植木鉢のマメガキ
関連項目
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| 国立図書館 | |
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| その他 | |
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