ブラッククミン
ブラッククミン（black cumin）- クミン自体はセリ科の植物。
植物
[編集]
Bunium bulbocastanumかBunium persicum
Nigella sativa（ニオイクロタネソウ）
- Bunium bulbocastanum - great pignutとも呼ばれ、インドなどで塊茎、果実、黒っぽい種子が食用スパイスや伝統医学の薬用植物として用いられる。
- Bunium persicum - インドやイランなどで黒いっぽい種子が食用スパイスや伝統医学の薬用植物として用いられる。
- Nigella sativa（ニオイクロタネソウ）- 和名でセイヨウクロタネソウとも呼ばれるの植物。属名のままニゲラとも呼ばれるほか、その漆黒の種子はニゲラシードと呼ばれ、インドやレバントなどで食用スパイスや伝統医学の薬用植物として用いられる。
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