パインベリー

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パインベリー
Pineberries.jpg
F. × ananassa
品種 Pineberry

パインベリー(英語: Pineberry)は白いイチゴ栽培品種で、パイナップルのような味がし、白色に赤い種がついている[1]

特徴[編集]

現在のパインベリーはチリのイチゴ品種の株をもとにしている[2]。ふつうのイチゴよりは小さく、15~23ミリくらいの大きさである[3]。熟すとほぼ真っ白になるが、「種」(痩果)だけは赤い。この植物は病気に強いが、栽培規模が小さく、果実サイズが小さくて産出量が少ないわりに高価である[1][4]。パインベリーは春から夏にかけてとれる。

来歴[編集]

商業栽培は2010年にオランダベルギーではじまった[1][4]。2010年にイギリスの市場で売られるようになった際、「パインベリー」(pineberry)と呼ばれるようになった[3][5]。アメリカ合衆国では2012年から売られるようになった[1][6]。ヨーロッパやドバイなどのレストラン、パン屋、量販店などで売られている[4]

似た品種[編集]

日本の品種「初恋の香り」も白いイチゴであるが、パインベリーとは異なる[7]。野イチゴの一種であるフラガリア・ニルゲルレンシスも白っぽい実をつけるが、商業的価値はないとされている。

脚注[編集]

  1. ^ a b c d Fabricant F (2012年5月15日). “Curious Berries to Tide You Over”. New York Times. 2016年6月26日閲覧。
  2. ^ How to Grow Pineberries – The Strawberry That Tastes Like Pineapple & Bubblegum”. Natural Living Ideas (2016年5月31日). 2018年2月4日閲覧。
  3. ^ a b Tozer, James (2010年3月31日). “Pineberries and cream? The new summer fruit which looks like a white strawberry... but tastes like a pineapple”. Daily Mail. http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-1262312/Pineapple-strawberries-sale-Pineberries-cream-new-summer-treat.html 2013年1月7日閲覧。 
  4. ^ a b c Pineberry breeder introduces white strawberries with pineapple punch”. Fresh Fruit Portal (2016年3月31日). 2016年6月26日閲覧。
  5. ^ Pineberries At Waitrose: Spring Fruit Looks Like Strawberry But Tastes Like Pineapple”. Business. Sky News. 2011年2月10日閲覧。
  6. ^ Pineberry & Pineberries” (2010年9月13日). 2014年7月21日閲覧。
  7. ^ 世界が絶賛「日本の白いイチゴ、すごい!」”. ハフィントンポスト (2016年11月26日). 2018年2月4日閲覧。