ノート:モヤシ

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モヤシっ子[編集]

「肉体的に虚弱な人をモヤシまたはモヤシっ子と揶揄」という表記が含まれます。差別的とまでは思いませんが、快く思わない人も少なくないと思います。載せることで使用を助長する可能性があります。百科事典に掲載する有意性をあまり感じませんがいかがでしょう。あきれす 2004年7月10日 (土) 09:49 (UTC)[返信]

言葉として定着していると思われます。それを不快と感じるかどうかは別ですが。山の手線方式や曖昧差回避でも言葉は採択されており、「転じて」といった用法は多数みられます。0null0 2004年7月10日 (土) 13:29 (UTC)[返信]

この意味ではもやしの特徴は光を当てないで徒長させた芽生え、という意味を持ちます。その側面がこの記事に含まれていないのは問題だという気がしますがどうでしょうか。--Keisotyo会話2016年8月30日 (火) 01:30 (UTC)[返信]

英語版について[編集]

ウィキペディア英語版で「Moyashi」と検索すると、「Mung bean」へのリダイレクトになっています。 豆類に詳しい方がいらっしゃったら、各国語版とのリンクなどお願いします。FOMALHAUT 2005年6月6日 (月) 05:15 (UTC)[返信]


モヤシ 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 移動: ナビゲーション, 検索 1.米に麹菌を繁殖させたもやし(種麹)は麹を参照。 2.野菜のモヤシは本項で解説。 3.10~11m程度のノンステップバス

モヤシ欄に、[3.10~11m程度のノンステップバス]は無関係と思われます。

ハシモト 以上の署名の無いコメントは、218.228.188.126会話/whois)氏が[2007-04-03T02:18:36(UTC)]に投稿したものです。


なぜカタカタ表記なのですか?[編集]

和名ですから、「もやし」とひらがなの方がふさわしくありませんか?59.128.64.173 2007年8月25日 (土) 21:12 (UTC)[返信]

曖昧さ回避の誘導[編集]

冒頭の曖昧さ回避の種麹への誘導を削除いたしました。一般的にもやしとは本項目の事物を指し使用され、種麹を指してもやしと呼ぶのは酒造関係者など限定された狭い世界の専門用語です。おそらく加筆した方はある漫画の影響で載せたと思われます。Wikipediaは百科事典であって酒造専門用語辞典でも、漫画トリビアでもありません。曖昧さ回避として成立するかの線引きは、利用者が「種麹」を意図して、本項目の「もやし」の項目が表示され検索に不便が生じる状況が頻発するかによります。--Takora D 2008年3月6日 (木) 07:44 (UTC)[返信]

ダイエット?[編集]

もやしダイエット関連の加筆について、Wikipedia:削除依頼/もやしダイエット という削除依頼が出されたことに合わせてコメントアウトしました。そちらが存続終了となったならばコメントアウトを解除します。削除対処ならば除去しましょう。--Su-no-G 2009年1月29日 (木) 12:29 (UTC)[返信]

当該項目の削除依頼にてご依頼者ご指摘の件につき、先日来、再三に渡り悪戯と思しき編集がIP編集者により繰り返されています[1][2][3]。以後も執拗に繰り返される様であれば、半保護依頼を視野に入れるべきかも知れませんね。--おきた 2009年2月11日 (水) 19:56 (UTC)[返信]

豆もやし[編集]

本文では「もやし」と「豆もやし」を全く同義の言葉として扱っているようですが、一般には「豆もやし」は大豆もやしだけをさして呼ぶ言葉であり、現在もやしの主流になっている緑豆もやしやブラックマッペもやしは、「豆もやし」とは呼ばないと思うのですが、いかがでしょうか。--Hachikou 2011年4月9日 (土) 23:33 (UTC)[返信]

定義について[編集]

何冊かの食品や作物の本を調べたのですが、もやしは『種子を暗所で徒長させ軟化させた野菜』であり、東南アジアから東アジアの伝統的な野菜である、とのことです。現在の定義周辺は芽生えの野菜であり、スプラウトと同義とのもので、明らかに間違っています。現在の記事ではそこの出典も簡素なのが一つあるだけなので、そのあたり、全面的に書き換えたいと思います。ご意見はないですか。--Keisotyo会話2018年3月9日 (金) 08:23 (UTC)[返信]

異論も無いようなので、改変を進めることとします。スプラウトと同義、という文脈は消しますので、そのあたりはまた別の記事で、あるいは別章かも、ともかく別に何とかしてください。--Keisotyo会話2018年3月28日 (水) 23:18 (UTC)[返信]