ノート:から揚げ

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竜田揚げの軽巡龍田発祥説について[編集]

竜田揚げの軽巡龍田発祥説について調べてみましたが、掲示板の書き込みにありますように、『提督の決断II 艦船ファイル』(光栄、1994年 ISBN 4877191186)の132ページにそうした記述がありました。下記に引用します。

ちなみに、今ファースト・フードで流行の“タツタ揚げ”は、この「龍田」の料理長の発明だった。 — 飯塚孝一ほか執筆『提督の決断II 艦船ファイル』光栄、1994年、132ページより引用。ISBN 4877191186

ただ、多くの事典・辞書に奈良県・竜田川の紅葉が由来と記されている中[1]、ゲームの攻略本の記述を鵜呑みにして良いものかと考え、{{要検証}}としました。当該攻略本の参考文献としてはミリタリー関係の書籍や雑誌が多数挙がっております。他に情報をお持ちの方は、ぜひ出典の補強をお願いします。--Qurren会話) 2016年11月2日 (水) 09:22 (UTC)