ディキ・ディキ

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ディキ・ディキ (: Diki-Diki Cocktail[1]: Diki-Diki[2]) は、カルヴァドス、スウェディッシュ・パンチ(カロリック・パンチ、プンシュ)、グレープフルーツジュースを使用するカクテル

概要[編集]

「ディキ・ディキ」の語は「ティキ・ティキ(Tiki-Tiki)」と同様にティキ・カルチャー英語版ポリネシアン・ポップ・カルチャー)を表す語である[3]

ロンドンのEmbassy Clubのバーテンダーであるロバート・ヴェルメール(Robert Vermiere)が1922年に刊行した『Cocktails: How to Mix Them』で紹介されている[4]

レシピの例[編集]

サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる[1]

材料
作り方
  1. 全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

出典[編集]

  1. ^ a b Harry Craddock (2018) (英語). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 59. ISBN 9780486828411 
  2. ^ Diki-Diki”. Difford's Guide. 2022年11月18日閲覧。
  3. ^ Ted Haigh (2009) (英語). Vintage Spirits and Forgotten Cocktails From the Alamagoozlum to the Zombie 100 Rediscovered Recipes and the Stories Behind Them. Quarry Books. p. 113. ISBN 9781616734756 
  4. ^ Tenaya Darlington; André Darlington (2016) (英語). The New Cocktail Hour: The Essential Guide to Hand-Crafted Drinks. Running Press. p. 98. ISBN 9780762457274