ソケイ
| ソケイ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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.jpg) ソケイ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分類（APG IV） | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jasminum grandiflorum L. (1762)[1] | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| シノニム | |||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 和名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ソケイ オオバナソケイ | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Spanish jasmine Royal jasmine | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 亜種 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
ソケイ（素馨、学名：Jasminum grandiflorum[1]）は、モクセイ科ソケイ属（素馨属）の植物の一種。落葉性の灌木である。ソケイ属の名前のもとになっている。属名の素馨は、10世紀の中国の美女の名前に由来する[4]。オオバナソケイ（大花素馨）とも呼ばれる。
1762年にカール・フォン・リンネ『植物種誌』第2版にて記載された[2][3][5][6]。英名は Spanish jasmine[3], royal jasmine[3]、中国名は素馨、素馨花、素英、耶悉茗花、野悉蜜、玉芙蓉、素馨针などである。
特徴
[編集]
植物は登攀性の低木で[2]、1–4 m（メートル）の高さに成長する。
葉は5–12 cm の奇数羽状複葉になる[7]。小葉は5–11枚で、卵状楕円形である。
花序は集散花序で[7]、枝先や上部の葉腋につく。開花時期は7–11月、独特で甘い芳香を放つ[7]。花は直径約3.5 cm（センチメートル）。花の長さは13–25 mm（ミリメートル） の筒状花冠で[7]、色は白く、先は4–5裂し、平開する。花冠の裂片は 13–22 mm[7]。雄蕊のうち、2本が花冠から少し突き出る。
分布
[編集]主に亜熱帯地域でよく生育する[2]。自生分布は、アフリカ大陸のエリトリアからルワンダ、アラビア半島、パキスタンから中国の中南部までとされるが[2]、中国の分布は移入によるともされる[5]。南アジアのパキスタンでは、ソルトレンジとラワルピンディ地区の標高 500–1,500 m に自生している[7]。
ヨーロッパへは古代ペルシャを通じて、日本へは中国を通じて伝わった。
亜種
[編集]- Jasminum grandiflorum L. subsp. grandiflorum
- Jasminum grandiflorum L. subsp. floribundum (R. Br. ex Fresen.) P. S. Green (1986)
基亜種の自生地はサウジアラビア（中央部、ヒジャーズ、アスィール）、オマーン（ドファール）、イエメン、パキスタン、ネパール、ブータン、インド（アルナーチャル・プラデーシュ州、アッサム州、グジャラート州、ヒマーチャル・プラデーシュ州、ジャンム・カシミール、マディヤ・プラデーシュ州、メーガーラヤ州、オリッサ州、ラージャスターン州、タミル・ナードゥ州、ウッタラーカンド州)、バングラデシュ、ミャンマーとされる[5]。多くの国に移入されている[5]。
亜種 J. g. ssp. floribundum の分布は、エジプト南東部、ルワンダ、スーダン、エチオピア、エリトリア、ソマリア、ウガンダ、ケニア、サウジアラビア、オマーンとされる[5]。
利用
[編集]温帯から亜熱帯にかけて、庭木や観賞植物として広く栽培されている[7]。
インドでは、葉がアーユルヴェーダの生薬などに広く使用されている[7]。花は女性のヘアスタイルを飾るために利用される[7]。花からとれる香油をジャスミンといい、香料として使用される。
語源
[編集]和名の「ソケイ」の語源は以下の2つが知られる。
香料
[編集]ジャスミン調の香気は、天然の精油・アブソリュートだけでなく、酢酸ベンジル、リナロール、インドール、ジャスモン（Jasmone）、cis-ジャスモン（Cis-jasmone）、ジャスモン酸メチルなどの香気成分を組み合わせて再現されることも多い。
ジャスモンは、ジャスミンなどの植物に含まれる香気成分で、ジャスミン様の花香を持つ環状ケトンである。香料としては主に cis-ジャスモン が用いられる。
環状ケトンは、環状構造を有するケトン化合物の総称である。
脚注
[編集]- 1 2 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Jasminum grandiflorum L. オオバナソケイ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2026年6月8日閲覧。
- 1 2 3 4 5 6 7 8 “Jasminum grandiflorum L.”. Plants of the World Online. Kew Science. 2024年12月12日閲覧。
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 “Jasminum grandiflorum L.”. GBIF. Global Biodiversity Information Facility. 2024年12月12日閲覧。
- ↑ “ジャスミン”. ｜旬のもの｜暦生活｜日本の季節を楽しむ暮らし. 新日本カレンダー株式会社 (2023年3月28日). 2026年6月8日閲覧。
- 1 2 3 4 5 6 Hassler, Michael (1994年 - 2024年). “World Plants. Synonymic Checklist and Distribution of the World Flora. Version 24.12; last update December 6th, 2024”. 2024年12月12日閲覧。
- 1 2 “Taxon: Jasminum grandiflorum L.”. Germplasm Resources Information Network. Agricultural Research Service. United States Department of Agriculture. 2024年12月12日閲覧。
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 “Jasminum grandiflorum”. ClipArt ETC. Florida Center for Instructional Technology. 2024年12月12日閲覧。
- 1 2 加納喜光『動植物の漢字がわかる本』山海堂、2007年1月10日、127, 129頁。ISBN 9784381022004。
参考文献
[編集]- 林弥栄 編『日本の樹木』山と溪谷社〈山溪カラー名鑑〉、1985年9月1日。ISBN 4635090175。
関連項目
[編集]外部リンク
[編集]- Jasminum grandiflorum L. - Plants of the World Online
- Jasminum grandiflorum L. - Global Biodiversity Information Facility
- Jasminum grandiflorum - World Plants
- ソケイ（ジャスミンの仲間）とは｜育て方がわかる植物図鑑 - みんなの趣味の園芸（NHK出版）