シューアイス

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シューアイスシュー生地の中にアイスクリームを詰めた氷菓シュークリームの一種。

洋菓子のヒロタ1964年3月に製造したのが始まり[1]

シャトレーゼ[2]不二屋[3]セブンプレミアム[4]などからも販売されており、銀座コージーコーナーからは「アイスシュー」[5]という名前で販売されている。パルナス製菓からは「マロース」という名前で販売されていた。

揚げアイスを作る際にも使用される[6][7]こともある。

出典[編集]