シャクチリソバ

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シャクチリソバ
分類
: 植物界 Plantae
: 被子植物門 Magnoliophyta
: 双子葉植物綱 Magnoliopsida
: タデ目 Polygonales
: タデ科 Polygonaceae
: ソバ属 Polygonum
: シャクチリソバ P. cymosum
学名
Polygonum cymosum Meisn.
和名
シャクチリソバ、シュッコンソバ、ヒマラヤソバ
英名
Perennial Buckwheat

シャクチリソバ赤地利蕎麦、学名:Polygonum cymosum (シノニム: P. dibotrys Hara)は、タデ科タデ属多年草。「シャクチリ」の語源は不明であるが、『本草綱目』に用いられた種名であり、牧野富太郎が和名として命名したものである[1]ソバと同属であるが、自殖性である。地下に黄赤色の根茎を残し越冬するため、シュッコンソバ宿根蕎麦)の名称もある。英名のPerennial Buckwheat(多年生のソバ)も同趣である。

太く空洞の茎に三角形ないしハート (シンボル)形の葉をつける。夏から秋にかけて5枚の萼片に分かれた白色の花をつける。多年生であるため、冬は地上部が枯れるが、宿根は残って翌年に新たな茎を叢生させる。近縁種のダッタンソバは 本種が起源となり、約70万年前から150万年前頃にチベット地方で別種に分化したとされている[2]

分布及び生産状況[編集]

カシミールの高地地帯を原産とする。インド・ブータン・ネパールや雲南地方に自生している。

日本には明治時代に薬種として持ち込まれ、東京大学大学院理学系研究科附属植物園で栽培された。その後、園外に飛散した種子が繁殖し、帰化植物として繁茂することとなった。路傍や河川敷などに自生しており、アレロパシーにより他種を駆逐するため、優占群落を形成することもある。北海道は「北海道の外来種リスト」にシャクチリソバを挙げている[3]

成分及び利用[編集]

種子はえぐ味が強く、他のソバ類のように食用することはできない。一方で若葉は食用にできることから、明治期には「野菜ソバ」の名称で宣伝されたこともあった。『本草綱目』巻18「赤地利」の項によれば、葉と根茎を飲用すると解熱や腹下しを治す薬効があるほか、悪瘡毒腫にも効くという。

脚注[編集]

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関連項目[編集]

外部リンク[編集]