ゴールデンデリシャス
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| ゴールデンデリシャス | |
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ゴールデンデリシャスの果実
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| 属 | リンゴ属 |
| 種 | セイヨウリンゴ (Malus pumila) |
| 交配 | Grimes Golden × Golden Reinette |
| 品種 | Golden Delicious |
ゴールデンデリシャス (英: Golden Delicious) は、黄色いリンゴの品種である。レッドデリシャスとは関係がない。
外見と味[編集]
ゴールデンデリシャスは大きく、黄色い果皮を持ち、味は甘い。傷つきやすいため、丁寧に扱って貯蔵しなければならない。青リンゴよりも甘く、サラダ、アップルソース、アップルバターなどに向く。
歴史[編集]
ゴールデンデリシャスは Grimes Golden と Golden Reinette が偶然掛け合わさってできた品種だと考えられている。1914年にクレイ郡の Stark Brothers Nursuries でレッドデリシャスとともに初めて売り出された頃は Mullin's Yellow Seedling と呼ばれていた。
公式ステータス[編集]
ゴールデンデリシャスはウェストバージニア州の州果に1995年2月20日の上院の決定によって指定された。クレイ郡は1972年以降毎年、ゴールデンデリシャスフェスティバルを開催している。
収穫[編集]
秋から冬にかけて収穫される。
派生品種[編集]
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- Pink Lady (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × レディウィリアムズLady Williams)[1]
- Cameo (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × レッドデリシャスRed Delicious)
- Arlet (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × アイダレッドIdared)
- Bohemia (Lord Lambourne × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
- Chantecler (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × Reinette Clochard)
- Delbarestivale delcorf (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × Stark Jonagrimes)
- Elstar (Ingrid Marie × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
- ジョナゴールド（和名：津軽）Jonagold (ゴールデンデリシャスGolden Delicious × ジョナサンJonathan)
- Pinova (Clivia × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
- Tentation delblush (Grifer (Blushing Golden) × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
- 陸奥（むつ）Mutsu (印度（いんど）Indo apple × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
- Opal (Topaz × ゴールデンデリシャスGolden Delicious)
脚注[編集]
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