グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ
識別子
EC番号 3.2.1.84
CAS登録番号 9073-99-8
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
検索
PMC articles
PubMed articles
NCBI proteins
テンプレートを表示

グルカン 1,3-α-グルコシダーゼ(Glucan 1,3-alpha-glucosidase, EC 3.2.1.84)は、系統名を3-α-D-グルカン 3-グルコヒドロラーゼ(3-alpha-D-glucan 3-glucohydrolase)という酵素である[1]。他に、exo-1,3-alpha-glucanase, glucosidase II, 1,3-alpha-D-glucan 3-glucohydrolase等とも呼ばれる。以下の化学反応を触媒する。

1,3-α-D-グルカンの末端(1->3)-α-D-グルコシド結合を加水分解する。

この酵素は、ニゲランには作用しないが、ニゲロースにはいくらかの活性を持つ。

出典[編集]

  1. ^ “A new type of enzyme, and exo-splitting -1,3 glucanase from non-induced cultures of Aspergillus nidulans”. Biochimica et Biophysica Acta 258 (2): 541–7. (February 1972). doi:10.1016/0005-2744(72)90245-8. PMID 4622000. 

外部リンク[編集]

「https://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=グルカン_1,3-α-グルコシダーゼ&oldid=91532141」から取得