クジャクヤシ

クジャクヤシ
クジャクヤシ
分類（APG IV）
界 : 植物界 Plantae 階級なし : 被子植物 angiosperms 階級なし : 単子葉類 monocots 目 : ヤシ目 Arecales 科 : ヤシ科 Arecaceae 属 : クジャクヤシ属 Caryota 種 : クジャクヤシ C. urens
学名
Caryota urens L.
和名
クジャクヤシ
英名
solitary fishtail palm, kithul palm, toddy palm, wine palm, sago palm, jaggery palm

クジャクヤシ（学名：Caryota urens ）はヤシ科クジャクヤシ属のヤシ。

和名は2回羽状複葉の葉形を孔雀の尾にたとえたたもの。種小名urensは刺毛をもつ等の意味があるが、本種を含むクジャクヤシ属の種に刺は無いことから、果肉に刺激性があることに由来するともされる。

特徴

雌雄同株。同属のコモチクジャクヤシとは異なり、幹は単幹で、基部に側芽をつくらない。コモチクジャクヤシより大型で、原産地では高さ12–20メートルに達する。葉は長さ5–6×幅3.5メートルほど、2回羽状複葉になり、暗緑色で厚く硬い。葉柄は長さ30–60センチメートル。小葉は長さ15–30センチメートルで基部は三角状に尖り、先はギザギザに切れ込む。肉穂花序は下位の葉鞘部分に腋生し、よく分枝して長さ2.5–3メートルになり、垂下する様子は馬の尾に似るともされる。花は緑褐色〜褐色。雄しべは約40本。果実は径2センチメートルほどで、赤黒色に熟す。果肉は刺激性がある。長期間かけて生長した後に開花し、結実後は枯れる。

雌雄の花序は別々につき、交互に雌花を雄花をつけるとも、雄花をつけた翌年に雌花をつけるとも記される。

• 
  植栽
• 
  果実

分布と生育環境

インド、スリランカ、ミャンマー、マレーシアに分布。インドの農村地域には普通にみられ、後述するように様々に利用される。世界の植物分類情報を提供する英国キュー植物園系のデータベース Plants of the World Online (POWO)ではインドとスリランカが原産地で、東南アジアやカリブ海諸国へは移入としている。

利用

幼植物は温室で観賞用にされるほか、熱帯域では庭木や並木に植栽される。花梗を切断して集めた樹液は飲料や赤糖（ジャガリー）原料のほか、醸造してヤシ酒（トディー）にもされる。幹には多量の良質なサゴ（澱粉）が含まれる。繊維はロープなどに、新芽は食用に、種子はムスリムの数珠に用いられる。

参考文献

• コーナーE.J.H.; 渡辺清彦「クジャクヤシ」『図説熱帯植物集成』廣川書店、東京都文京区、1969年。 
• 白井祥平「クジャクヤシ」『沖縄園芸植物大図鑑』 2巻《観葉植物(上)》、沖縄教育出版、那覇市、1980年。 
• 最新園芸大辞典編集委員会 編「クジャクヤシ」『最新園芸大辞典』 3巻（第1版）、誠文堂新光社、千代田区、1982年。ISBN 4416482183。 
• 中須賀常雄; 高山正裕; 金城道男「クジャクヤシ」『沖縄のヤシ図鑑』ボーダーインク、那覇市、1992年。 
• 熱帯植物研究会 編「クジャクヤシ」『熱帯植物要覧』（第4版）養賢堂、東京都文京区、1996年。ISBN 492439503X。 
• ジョン・ドランスフィールド 著「クジャクヤシ」、岩槻邦男ら監修 編『朝日百科 植物の世界』 11巻、朝日新聞社、東京、1997年、116–117頁。ISBN 9784023800106。 
• 日本インドア・グリーン協会「クジャクヤシ」『熱帯植物図鑑』誠文堂新光社、東京都文京区、2020年。ISBN 9784416918852。 
• 沖田原耕作「クジャクヤシ」『おきなわの園芸図鑑 園芸植物とその名前』新星出版、那覇市、2021年。ISBN 9784909366832。 

外部リンク

• クジャクヤシ GKZ植物事典
• クジャクヤシ 熱帯地域の花と樹
• クジャクヤシ 孔雀椰子 世界の植物 －植物名の由来－ 高橋俊一
• クジャクヤシ 園芸手帳