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| キシロビオース
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| IUPAC名 | (2R,3R,4R)-2,3,5-トリヒドロキシ-4-[(2S,3R,4S,5R)-3,4,5-トリヒドロキシオキサン-2-イル]オキシペンタナール |
| 分子式 | C10H18O9 |
| 分子量 | 282.24 |
| CAS登録番号 | 6860-47-5 |
キシロビオース（Xylobiose）は、二分子のキシロースがβ-1,4-グリコシド結合してできた二糖である。
