ウチダザリガニ

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ウチダザリガニ
Pacifastacus trowbridgii.jpg
ウチダザリガニ(福島県小野川湖産)2007年9月
分類
: 動物Animalia
: 節足動物Arthropoda
: 甲殻綱 Crustacea
: エビ目(十脚目) Decapoda
亜目 : エビ亜目(抱卵亜目) Pleocyemata
下目 : ザリガニ下目(異尾下目) Astacidea
: ザリガニ科 Astacidae
: Pacifastacus属 Pacifastacus
: シグナルザリガニ P. leniusculus
亜種 : ウチダザリガニ P. l. trowbrigii
学名
Pacifastacus leniusculus trowbridgii
(Stimpson, 1857)
シノニム

Pacifastacus trowbridgii

和名
ウチダザリガニ
英名
Signal crayfish

ウチダザリガニ (Pacifastacus leniusculus trowbridgii) は、エビ目(十脚目)・ザリガニ下目・ザリガニ科に分類される北米大陸原産の甲殻類の淡水ザリガニの一種で、標準和名はウチダザリガニ。日本には天然分布していない外来種環境省指定特定外来生物で、同種のタンカイザリガニ P. l. leniusculus と共に日本の侵略的外来種ワースト100に選定されている。

分類・命名[編集]

帰化が確認された際、北海道大学教授の内田亨の手持ちのザリガニの標本が種の同定に役立ったため、敬意を表し和名となっている。前後して、滋賀県淡海湖でも同種が確認され、タンカイザリガニと同定された。当時は、ウチダザリガニ(Pacifastacus trowbrigii)とタンカイザリガニ(Pacifastacus leniusculus)を別種として扱っていたが、現在この2種は同種またはごく近縁の亜種と考えられている[1]。その場合、種は英名からとられたシグナルザリガニPacifastacus leniusculusとして、北海道の個体群を亜種ウチダザリガニ P. l. trowbrigii 、淡海湖の個体群を亜種タンカイザリガニ P. l. leniusculus としている[1]

英名 シグナル・クレイフィッシュ (Signal crayfish)は、本種が第一胸脚可動肢の白い斑点を振り上げる動作が、信号 (Signal) を送っている姿を連想することに由来する。

形態[編集]

体長は15cm程度になり、ニホンザリガニアメリカザリガニと比較してやや大型。頭胸部前端が3本の棘状になっている他、第一胸脚(はさみ)の可動肢によく目立つ白い斑点がある[2]のが外部形態上最大の特徴である。ただ、成体では見分けやすいこれらの特徴が若齢幼体ではやや不明瞭である。

体色は緑褐色の個体がよくみられるが生息環境によって異なり、緑褐色、青褐色など様々である[3]

生態[編集]

分布[編集]

アメリカ合衆国北西部(コロンビア川水域とミズーリ川源流部)原産[4]、カナダ南西部ブリティッシュコロンビア州。ヨーロッパ各国や日本にも移入分布している。

2000年代には、北海道支笏湖洞爺湖摩周湖阿寒湖屈斜路湖等)、福島県(小野川湖、桧原湖、秋元湖)、長野県滋賀県淡海湖)、千葉県利根川水系)、福井県九頭竜湖)での生息を確認している。

日本への移入[編集]

オレゴン州ポートランド・コロンビア川流域の個体が、1926年農林省水産局(当時)が食用を目的に実施した「優良水族移植」により北海道摩周湖に移入され養殖に成功した。その後、1930年にかけて計5回輸入され、1都1道1府21県の水産試験場に配布された[5]

天然水域への放流と拡大[編集]

天然水域への放流記録は[1]

  • 滋賀県で3箇所(1926年10月30日に石寺内湖に65個体、1926年11月4日に淡海湖に30個体、1927年2月10日に大正池に25個体)
  • 北海道で1箇所(1930年7月28日に摩周湖に476個体)
  • 福井県で1箇所(1933年猪ヶ池(放流個体数不明))
  • 東京都で1箇所(放流年月日,場所および個体数不明)

の記録が残されている、しかし滋賀県の石寺内湖および大正、福井県の猪ヶ池では定着しなかったか、現在までの間に消失したと考えられる[1]

長野県安曇野市に分布する個体の特徴は、北海道及び滋賀県の個体群とも異なっていると報告されている[6]。なお、千葉県栄町(利根川水系)では2009年9月に生息を確認している[2]が、ウチダザリガニに寄生している寄生虫の分析から北海道あるいは福島県由来の個体と推定されている[7]

欧州への移入[編集]

ヨーロッパでは、1960年にアメリカのカリフォルニア州からスウェーデンに初めて導入された[8]。1970年には2000個体がオーストリアに輸入され、いくつかの地域に放流された[8]。他にも、デンマークフィンランドドイツオランダポーランドといったヨーロッパ各国に定着が拡大している[8]

生息環境[編集]

冷水性の湖畔や河川に生息している[1][9]

低水温についてはマイナス33度まで、また高水温も30度で1週間耐えることができる[2]。南限定着例である千葉県での生息例も「ウチダザリガニの耐水温度は30℃以上」であるためとされている[7]

さらに本種は耐塩性も備えており、原産地の一つコロンビア川では汽水域での生息が確認されている。このためウチダザリガニは冷水を好むといっても渓流魚並に高温に脆弱なわけではなく、つながっている水域を伝って自力で分布拡大する能力が高いとみられている。

食性[編集]

食性は雑食であり、魚類底生生物水草類などを食べる。また、共食いをすることが多い。

生活環[編集]

繁殖期は10月。メスは100 - 500個程度を抱卵し翌年の春から初夏に幼体を放つ。寿命は約10年[10]。主な天敵には、ナマズウナギイトウタヌキサギなどが挙げられる[1]

人間との関わり[編集]

食用[編集]

北アメリカやヨーロッパでは食材として漁獲や養殖がおこなわれ、高級食材であるヨーロッパザリガニの代用とされている。料理は主に煮たり、焼いたりして、フランス料理のソテースープなどにし、それは美味であるという。ザリガニはフランスではエクルビスと呼ばれ、フランス料理では一般的な食材として扱われる。しかし他の淡水動物と同様に、本種は寄生虫(ジストマ)の中間宿主となるので、生食や過熱不十分な物を摂食した場合に寄生虫症に感染するおそれがある。

観賞動物[編集]

外来生物法に基づき特定外来生物に指定されているため、現在では無許可での飼育や遺棄、譲渡、輸入等が禁じられている。

かつて本種はアメリカザリガニほどではないにしろ、ペットとして普及していた。しかし、低水温を好み、暖かい水や、汚れた水では生息できずに死んでしまうために、低温装置やエアポンプが必要不可欠であるなど、アメリカザリガニよりも飼育が難しいとされた。

外来種問題[編集]

影響[編集]

餌及び生息域の競合

北海道では、日本固有種である在来種ニホンザリガニの生息域と競合して圧倒している。水生生物(魚類・植物)の食害も深刻で、陸水生態系に大きな影響を与えている。天然記念物ヒブナが生息する釧路市春採湖ではウチダザリガニによる水草の食害でヒブナの産卵床が食い荒らされ、合成樹脂製の人工産卵床を沈める対策がなされている。阿寒湖でも天然記念物のマリモがウチダザリガニの食害にあっていることが確認された[11][12]

感染症の媒介

有名な事例として世界の侵略的外来種ワースト100に選定されている卵菌類のアファノマイセスAphanomyces astaci (別名 ザリガニペスト)があり、ヨーロッパでは White-clawed crayfish (Austropotamobius pallipes) など在来ザリガニの局所的絶滅をもたらしている[13][1]。こうした病気の日本国内の侵入は確認されていないが、ニホンザリガニはこの病気に感染すると100%死亡する[14][5]

対策[編集]

2006年2月1日より本種は外来生物法に基づき特定外来生物に指定されている[15][16]日本生態学会では、「日本の侵略的外来種ワースト100」に本種を選定している。

北海道では駆除活動が盛んに行われており、2010年度の捕獲数は約15万匹に上っている[17]。洞爺湖では、ボランティアダイバーの協力によって本格的な駆除を展開し、年間10万匹を捕獲している[18]

観光資源化

単に駆除するだけにとどまらず、本種を料理にして観光資源として活用する動きも各地で行われている。

  • 釧路市阿寒湖漁協では、ウチダザリガニをレイクロブスターの名で、販売しているほか阿寒湖周辺の宿泊施設、飲食店に供給している。阿寒湖と塘路湖では、ウチダザリガニが内水面漁業規則による漁業権魚種に指定されている。外来生物法が施行されてからは、一般消費者にはボイルして冷凍したもののみを販売し、飲食店等に対しては環境省認定の梱包箱に梱包し、生きた状態で出荷されている。阿寒湖では、養殖ではなく、すべて捕獲されたものを出荷している[3]
  • 釧路市では捕獲したウチダザリガニを釧路市動物園の動物の餌に活用している[1]
  • 福島県裏磐梯では本種の駆除を観光につなげる試みとして、夏のシーズンに「釣って食べる!ウチダザリガニ釣り大会」が開催されている[19]

参考文献[編集]

脚注[編集]

  1. ^ a b c d e f g h Usio N、中田和義、川井唯史、北野聡「特定外来生物シグナルザリガニ(Pacifastacus leniusculus)の分布状況と防除の現状」、『陸水学雑誌』第68巻第3号、2007年、 471-482頁、 doi:10.3739/rikusui.68.471NAID 10020091105JOI:JST.JSTAGE/rikusui/68.471
  2. ^ a b c 侵入生物データベース ウチダザリガニ 国立環境研究所「
  3. ^ a b 『外来生物事典』 DECO 編、池田清彦 監修、東京書籍、2006年、P157-158。ISBN 4-487-80118-4
  4. ^ 多紀保彦(監修) 財団法人自然環境研究センター(編著) 『決定版 日本の外来生物』 平凡社、2008年4月21日ISBN 978-4-582-54241-7
  5. ^ a b 村上興正・鷲谷いづみ(監修) 日本生態学会(編著) 『外来種ハンドブック』 地人書館、2002年9月30日ISBN 4-8052-0706-X
  6. ^ 熊川真二、中田和義、川井唯史:【原著論文】長野県安曇野市に生息する特定外来生物ウチダザリガニの生息地の環境とその由来 日本ベントス学会誌 Vol.66 (2011) No.1 p.26-32, doi:10.5179/benthos.66.26
  7. ^ a b 千葉県における特定外来生物「ウチダザリガニ」の生息状況について 千葉県生物多様性センター
  8. ^ a b c Trond Taugbøl & Stein I. Johnsen (2006年). “Invasive Alien Species Fact Sheet – Pacifastacus leniusculus (PDF)”. Online Database of the North European and Baltic Network on Invasive Alien Species. NOBANIS – European Network on Invasive Species. 2011年6月14日閲覧。
  9. ^ 福井新聞「ウチダザリガニ福井県内初確認 特定外来生物 九頭竜で」2011年7月14日[リンク切れ]
  10. ^ 中田和義、永野優季、大橋慎平 ほか、1872年に北海道阿寒湖で採集されたニホンザリガニ標本と出現したヒルミミズ類:八田三郎標本の観察 日本ベントス学会誌 Vol.69 (2014) No.2 p.90-94, doi:10.5179/benthos.69.90
  11. ^ 北海道新聞やっぱりマリモを食べていた 阿寒湖のウチダザリガニ」2009年11月22日[リンク切れ]
  12. ^ 主な事業成果 (4)ウチダザリガニの影響調査 マリモ保全対策協議会
  13. ^ Prevalence of the Crayfish Plague Pathogen Aphanomyces astaci in Populations of the Signal Crayfish Pacifastacus leniusculus in France: Evaluating the Threat to Native Crayfish Published: July 23, 2013 , doi:10.1371/journal.pone.0070157
  14. ^ 戸崎良美、室田欣弘、加藤康大、吉田剛司、洞爺湖における特定外来生物ウチダザリガニ(Pacifastacus leniusculus)の実践的防除 酪農学園大学紀要. 自然科学編 第36巻 第2号, 2012-4,hdl:10659/2537
  15. ^ 特定外来生物等一覧 環境省-外来生物法
  16. ^ ザリガニ科のうちアスタクス属(ヨーロッパザリガニ)、アメリカザリガニのうちオルコネクテス属、ミナミザリガニ科のケラクス属など、基本的にほとんどの淡水ザリガニ外来移入種は特定外来生物に指定されている
  17. ^ 北海道新聞「外来種ウチダザリガニ 捕獲数倍増15万匹」2011年6月10日
  18. ^ UWクリーンレイク洞爺湖[リンク切れ]
  19. ^ 2014 第18回ウチダザリガニ釣り大会(最終)

外部リンク[編集]