ウォッカ・コリンズ
（ウォッカコリンズから転送）
| ウォッカ・コリンズ | |
|---|---|
 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ロングドリンク |
| 作成技法 | シェイク |
| 色 | 無色、黄色 |
| グラス | コリンズ・グラス（ないしロンググラス） |
| レシピの一例 | |
| ベース | ウォッカ |
| 装飾材料 | オレンジスライス、チェリー |
ウォッカ・コリンズ (Vodka Collins) は、ウォッカ・ベースのカクテルの一種で、冷たいタイプのロングドリンクである。ジン・ベースのカクテルであるトム・コリンズを元に、ジンをウォッカで置き換えたものと説明され、別名でジョー・コリンズとも呼ばれる[1]。
由来[編集]
由来はよくわかっていないが、禁酒法が撤廃されて以降の時代のニューヨークで提供されていたことは確かとされる[1]。
レシピの例[編集]
Difford's Guide の例[1]
家庭で作る場合の例[2]
レモンジュースとガムシロップに代えて、レモンジュースに砂糖を溶かし込んだものを用いることもある[3]。
作り方[編集]
- シェイカーにウォッカ、レモンジュース、ガムシロップを入れ、シェイクする[2]。
- 上記を氷を入れたロンググラス[2]、ないし、さらに細長いコリンズ・グラス[3]に注ぎ、炭酸水を加え、軽くステアする。
- オレンジスライスやチェリーを飾ることもある[1]。
脚注[編集]
- ^ a b c d “Vodka Collins”. Odd Firm of Sin. 2017年3月4日閲覧。
- ^ a b c “カクテルレシピ 簡単ホームカクテル ウォッカ・コリンズ”. 楽天 (2012年9月27日). 2017年3月4日閲覧。
- ^ a b “Vodka Collins recipe”. DrinksMixer.com/SheKnows.com, LLC.. 2017年3月4日閲覧。