ふっくりんこ
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ふっくりんこは、イネの品種の1つ。北海道立道南農業試験場(現・北海道立総合研究機構農業研究本部道南農業試験場)が、寒さに強い「ほしのゆめ」と、美味しいといわれる[要出典]米国品種「国宝ローズ」を祖先に持つ系統「空系90242B」とを交配させ開発した品種で、「きらら397」などの他の道産米に比べ、粘りと柔らかさがあるのが特徴である。
関連項目[編集]
外部リンク[編集]
- 品種登録迅速化総合電子化システム
- 函館育ち ふっくりんこ蔵部 - ウェイバックマシン(2017年9月18日アーカイブ分)
- ふっくりんこ (@fukkurinko9love) | Twitter - ウェイバックマシン(2016年9月27日アーカイブ分)