なかやま牧場

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なかやま牧場
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
720-2413
広島県福山市駅家町法成寺1575-16
設立 1970年昭和45年)11月
業種 食肉業
事業内容 牛肉の生産・加工・販売
代表者 代表取締役 増成幸子
資本金 5,000万円
従業員数 620名(平成27年10月現在)
外部リンク www.nakayama-farm.jp
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株式会社なかやま牧場(なかやまぼくじょう)は、広島県福山市に本社を置く、畜産食肉加工販売を行う企業である[1]

概要[編集]

なかやま方式[編集]

なかやま牧場が1969年昭和44年)に開始した生産・卸売・小売全てを1業者が行う経営システムで、1971年(昭和46年)に農林大臣賞を受賞した[2]

なかやま牛[編集]

なかやま牧場が肥育する肉牛及び乳牛の銘柄[3]。直営牧場(後述)で肥育されたこれらの牛が加工を経てグループ経営の直営スーパーで販売される。2013年度の肥育頭数は9,400頭[4]

グループ農場で出荷前8か月以上指定飼料を給与肥育され、肉用として肥育された牛及び牛肉をなかやま牛という。 なやかま牛の内、黒毛和種を神石牛(じんせきぎゅう)、交雑種(♂黒毛和種×♀ホルスタイン種)を高原黒牛(こうげんくろうし)、ホルスタイン種を加茂牛(かもぎゅう)という。

ハート[編集]

自社直営のスーパーマーケット

沿革[編集]

1970年(昭和45年)11月に会社設立。旧社名は株式会社中山畜産(なかやまちくさん)。

年表[編集]

直営牧場[編集]

肉牛の肥育施設として広島県内に1つ、岡山県内に2つ、計3箇所の牧場を運営している。

広島県[編集]

  • 加茂農場 (福山市加茂町北山)

岡山県[編集]

直営店舗[編集]

広島県[編集]

  • ハート新徳田店 (福山市神辺町大字新徳田)
  • ハート引野店 (福山市引野町一丁目)
  • ハート加茂店 (福山市加茂町中野)
  • ハート新涯店 (福山市新涯町六丁目)
  • ハート神辺駅前店 (福山市神辺町大字川南)
  • ハート新市店 (福山市新市町大字新市)
  • ハート坪生店 (福山市坪生町四丁目) [5]

岡山県[編集]

  • ハート井原店 (井原市井原町) [1]

脚注[編集]

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出典[編集]

関連項目[編集]

外部リンク[編集]