シアトルズベストコーヒー
シアトルズベストコーヒー (Seattle's Best Coffee) は、1968年にアメリカ合衆国ワシントン州ウィッビーアイランドで開業したシアトル系コーヒーを専門とする、コーヒーショップである。
概要
1971年にシアトルのダウンタウンにコーヒーの小売店舗を開店してシアトルのコーヒーブームの発展に重要な役割を果たした。2003年、スターバックスに北米事業を買収される。開業当初はさほど上質なコーヒーを出していない時代もあったが、創業者がアラビカ豆の栽培を始め、その上質な味わいでシアトル系コーヒーのコンテストで1位となり、それを機に、店名を現在のものとし、一躍飛躍をはたした。
日本では、複数のフランチャイジーの会社が運営する形で、1999年上陸。東日本では、三井物産系のボウリング場運営会社・日本ブランズウィックが、1999年10月7日に1号店を東京・渋谷の道玄坂に出店。西日本では、映像制作会社のミフネが、1999年10月29日に1号店を大阪・梅田に出店。
シアトルズブレンドをはじめとし10種類を超えるコーヒー豆を用意している。
またNTTドコモのdocomo Wi-Fi（spモード公衆無線LAN等含む）やNTT東日本、西日本のフレッツスポット、といった公衆無線LANを店内で利用することができる。
メニュー
ドリンク
上記のドリンクに、ホイップ、アイスクリーム、豆乳 エスプレッソエクストラショットといったフレーバーをトッピングすることができる。
フードメニューとしては、ホットドッグ、サンドウィッチといった基本的なメニューがそろっている。
沿革
- 本国（米国）
- 1968年 創業者のジム・スチュアートが、ワシントン州ウィッビーアイランドで「the Wet Whisker」を開業
- 1970年 「スチュアートブラザーズ・コーヒー」（Stewart Brothers Coffee）を設立し、シアトルのPier70に出店
- 1971年 シアトルの中心部（ダウンタウン）に出店
- 1988年 社名を「SBC」に変更
- 1991年 社名を「シアトルズベストコーヒー」（Seattle's Best Coffee）に変更
- 1998年 AFCエンタープライズが買収
- 2003年 北米事業をスターバックスが買収
- 日本
- 1999年10月 シアトルズベストコーヒー日本第1号店を大阪市北区阪急三番街にオープン
- 2008年1月15日 フランチャイジーであるシアトルズコーヒージャパン株式会社の一部店舗を受託運営していたWOW Brands Japan株式会社（大阪市中央区）が準自己破産し、近畿を中心とする一部店舗（約40店舗）が閉鎖。ただし、他の受託運営会社の店舗は引き続き営業を継続。