さかい (焼肉屋)
本社が入居していたビル | |
種類 | 株式会社 |
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市場情報 | |
本社所在地 |
462-0841 愛知県名古屋市北区黒川本通2丁目46番地 北緯35度11分53.7秒 東経136度54分44.5秒 / 北緯35.198250度 東経136.912361度座標: 北緯35度11分53.7秒 東経136度54分44.5秒 / 北緯35.198250度 東経136.912361度 |
設立 |
1980年(昭和55年)5月2日 (株式会社岐阜王将) |
業種 | 小売業 |
事業内容 | 焼肉チェーン、フランチャイズ店舗への商品販売 |
代表者 | 山下淳(代表取締役社長) |
資本金 | 17億9,521万7千円 |
発行済株式総数 | 2,360万5,396株 |
売上高 | 54億8,307万1千円(2013年3月期) |
営業利益 | 1億2,139万8千円(2013年3月期) |
純利益 | 7,305万3千円(2013年3月期) |
純資産 |
15億9,427万6千円 (2013年3月31日現在) |
総資産 |
42億8,285万9千円 (2013年3月31日現在) |
従業員数 | 133名(2013年3月31日現在) |
決算期 | 3月31日 |
主要株主 |
(株)ジー・コミュニケーション 100% (2013年8月1日現在) |
関係する人物 | 坂井 哲史(創業者) |
外部リンク | http://www.yakiniku.jp/sakai/ |
株式会社さかい(英: Sakai Co., Ltd.)はかつて愛知県名古屋市北区に本社を置き、東海地方を地盤に焼肉店「焼肉屋さかい」などを全国チェーン展開した企業。現在は、株式会社ジー・テイストが運営を引き継いでいる。
概要
一時急成長したが、BSE問題などで経営が悪化し、一時稲畑産業、米ゴールドマン等出資のファンド傘下で再建を図った。現在は外食産業大手のジー・コミュニケーションの子会社。
運営店舗
現在の運営店舗
- 焼肉屋さかい - 個室風焼肉店
- 炭火焼肉屋さかい - 七輪を使った焼肉店
- 大阪カルビ - 焼肉屋さかいのメニューから選抜された低価格焼肉店
- ビュッフェオリーブ - イタリアン・オーダーバイキング
- とりバックス - 焼き鳥などの鳥料理店
- ポテッち - フライドポテト専門店
かつての運営店舗
- 元町珈琲 - コーヒー店。全8店舗を株式会社スイートスタイルに譲渡。
- 鮮魚料理まるさ水産 - 鮮魚中心の和食店。東海地区5店舗を株式会社ジー・フードに、関東地区1店舗を株式会社グローバルアクト(現・ジー・テイスト)に譲渡。
- 牛丼屋さかい - 牛丼店
沿革
- 1980年5月 - 岐阜県各務原市に「岐阜王将」として設立。
- 1983年6月 - 商号を「中央食品株式会社」に変更し、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原中央町3丁目30番地に移転。
- 1990年2月 - 商号を「株式会社ジェイ・アートフーズ」に変更し、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原東島町4丁目56番地に移転。
- 1993年10月 - 「焼肉屋さかい」1号店を岐阜市にオープン。
- 1994年6月 - FC1号店を各務原市にオープン。フランチャイズ展開を開始。
- 1995年4月 - 新業態「炭焼さかい」1号店を岐阜県各務原市に開店。
- 1996年9月 - 東京都千代田区外神田に東京事務所を設置。
- 1996年10月 - 商号を「株式会社焼肉屋さかい」に変更し、同時に本店を岐阜県各務原市蘇原東栄町2丁目103番地に移転。
- 1997年1月 - 岡崎インター店の開店により、直営・FC合計50店舗体制となる。
- 1997年5月 - 配送センターを岐阜県各務原市蘇原東栄町2丁目103番地に移転。
- 1999年5月 - 阿佐ヶ谷店を東京都杉並区に開店。これにより、直営・FC合計100店舗体制となる。
- 1999年11月 - 株式を店頭登録し、資本金を851,000千円に増資する。
- 2000年3月 - 岐阜県各務原市蘇原中央町3丁目2番地3に本社3号館を設置。
- 2000年4月 - 大阪府池田市神田に大阪事務所を設置。
- 2000年5月 - 店舗数の増加・出店エリア拡大に対応するため、サードパーティ方式(アウトソーシング)による新物流体制に移行する。
- 2000年9月 - 東京事務所の機能を拡大し、東京本部に呼称変更。
- 2000年12月 - 「焼肉にっぱちさかい」1号店を岐阜市にオープン。
- 2001年3月 - 西日本エリアを担当する物流拠点を大阪府泉大津市に設置。
- 2001年5月 - 大阪事務所を大阪府豊中市に移転し、大阪本部に呼称変更。
- 2001年7月 - 福岡県福岡市博多区に九州営業所を設置。
- 2002年2月 - 「鮮魚料理まるさ水産」1号店を愛知県丹羽郡大口町にオープン。
- 2002年5月 - 「株式会社まるさ水産」を岐阜県各務原市に設立。
- 2002年11月 - 新業態「とりバックス」1号店を静岡県田方郡函南町に開店。東京都千代田区外神田6丁目14番7号に新東京本部ビルを竣工。
- 2004年4月 - 本社を東京都千代田区外神田に移転。
- 2004年7月 - 「ポテッち」1号店を愛知県安城市にオープン。
- 2004年12月 - 「元町珈琲」1号店を岐阜市北一色にオープン。
- 2005年7月 - 「株式会社まるさ水産」を吸収合併。
- 2006年7月27日 - 新株予約権の行使により、有限会社グランドディッシュの子会社(72.72%)となる。
- 有限会社グランドディッシュは、稲畑産業株式会社45%、ゴールドマンサックスグループの有限会社ジュピターインベストメント40%、株式会社モックグループのモック・ファイナンシャル・パートナーズ株式会社15%の出資で、2006年2月6日に設立された会社。
- 2007年5月31日 - 株式公開買付けにより、株式会社ジー・コミュニケーションの子会社(51.46%)となる。
- 2007年9月12日 - 本社を愛知県名古屋市北区黒川本通に移転。
- 2008年10月1日 - 牛丼屋さかい1号店を名古屋市北区にオープン。牛肉事業に特化するため、元町珈琲とまるさ水産の事業をジー・コミュニケーショングループの関連会社に事業譲渡。
- 2009年4月 - 「大阪カルビ」事業開始。
- 2009年8月1日 - 株式会社さかいに社名変更。
- 2010年3月31日 - 牛丼屋さかいが全店閉店。
- 2013年7月29日 - 上場廃止。
- 2013年8月1日 - 株式会社ジー・テイスト・株式会社ジー・ネットワークスとともに、直営飲食店舗運営事業を共同新設分割で設立した株式会社クック・オペレーションに承継。同時に株式会社ジー・テイストに吸収合併。