デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ
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デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ・エ・ガランティータ（Denominazione di Origine Controllata e Garantita、略称 DOCG、または D.O.C.G）は、イタリアにおける、食料品（主にワイン）に対する原産地認定（地理的表示）のひとつである。
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[編集] 概要
1963年に制定された、イタリアの食料品原産地認定 『デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ（DOC）』の上位分類として、1984年に新設された。現在は、EU法である 『原産地名称保護制度』に並列・準拠している。
名称はイタリア語で、「保証つき統制原産地呼称」を意味し、略称である 「DOCG（D.O.C.G.）」は、ディーオーシージー、ドックジー、ドクジなどと読まれる。
[編集] D.O.C.G. ワイン
DOCGワインは、イタリアワインの中でも法的に最上位に分類される。
| アスティ または アスティ・スプマンテ | Asti / Asti Spumante | ピエモンテ州 |
| アルバーナ・ディ・ロマーニャ | Albana di Romagna | エミリア＝ロマーニャ州 |
| ヴァルテッリーナ・スペリオーレ | Valtellina Superiore | ロンバルディア州 |
| ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ | Vino Nobile di Montepulciano | トスカーナ州 |
| ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ | Vernaccia di San Gimignano | トスカーナ州 |
| ヴェルナッチャ・ディ・セッラペトローナ | Vernaccia di Serrapetrona | マルケ州 |
| ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ | Vermentino di Gallura | サルデーニャ州 |
| オルトレポー・パヴェーゼ・メートド・クラッシコ | Oltrepò Pavese metodo classico | ロンバルディア州 |
| スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ | Sforzato di Valtellina | ロンバルディア州 |
| ソアーヴェ・スペリオーレ | Soave Superiore | ヴェネト州 |
| ガーヴィ または コルテーゼ・ディ・ガーヴィ | Gavi / Cortese di Gavi | ピエモンテ州 |
| ガッティナーラ | Gattinara | ピエモンテ州 |
| カルミニャーノ | Carmignano | トスカーナ州 |
| キャンティ | Chianti | トスカーナ州 |
| キャンティ・クラッシコ | Chianti Classico | トスカーナ州 |
| グレーコ・ディ・トゥーフォ | Greco di Tufo | カンパーニア州 |
| ゲンメ | Ghemme | ピエモンテ州 |
| コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ・ピコリット | Colli Orientali del Friuli Picolit | フリウーリ＝ヴェネーツィア・ジューリア州 |
| タウラージ | Taurasi | カンパーニア州 |
| チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリア | Cerasuolo di Vittoria | シチリア州 |
| トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ | Torgiano Rosso Riserva | ウンブリア州 |
| ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スペリオーレ または ドリアーニ | Dolcetto di Dogliani Superiore / Dogliani | ピエモンテ州 |
| バルドリーノ・スペリオーレ | Bardolino Superiore | ヴェネト州 |
| バルバレスコ | Barbaresco | ピエモンテ州 |
| バローロ | Barolo | ピエモンテ州 |
| フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ | Fiano di Avellino | カンパーニア州 |
| ブラケット・ダックイ または アックイ | Brachetto d'Acqui / Acqui | ピエモンテ州 |
| フランチャコルタ | Franciacorta | ロンバルディア州 |
| ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ | Brunello di Montalcino | トスカーナ州 |
| モレッリーノ・ディ・スカンサーノ | Morellino di Scansano | トスカーナ州 |
| モンテファルコ・サグランティーノ | Montefalco Sagrantino | ウンブリア州 |
| モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネ | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane | アブルッツォ州 |
| ラマンドロ | Ramandolo | フリウーリ＝ヴェネーツィア・ジューリア州 |
| レチョート・ディ・ソアーヴェ | Recioto di Soave | ヴェネト州 |
| ロエーロ | Roero | ピエモンテ州 |
| ロッソ・コーネロ・リゼルヴァ | Rosso Conero riserva | マルケ州 |
[編集] 関連項目
- DO — Denominazione di Origine
- DOC — Denominazione di Origine Controllata
- DOCG — Denominazione di Origine Controllata e Garantita
