4-メチル-1-ペンタノール

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4-メチル-1-ペンタノール
4-Methyl-1-pentanol[1]
識別情報
CAS登録番号 68526-79-4
ChemSpider 11793 チェック
特性
化学式 C6H14O
モル質量 102.174 g/mol
外観 無色の液体
密度 0.8131 g/cm3 at 20°C
沸点

151.9°C

への溶解度 7.6 g/L
溶解度 エタノールジエチルエーテルに可溶
関連する物質
関連物質 ヘキサノール
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

4-メチル-1-ペンタノール(4-methyl-1-pentanol)またはイソヘキシルアルコール(isohexyl alcohol)は、有機化合物の一つ。リュウガンで見られる[2]

出典[編集]

  1. ^ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3-398, 8-106, ISBN 0-8493-0594-2 
  2. ^ Contis, Ellene Tratras (1998), Food flavors: formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997, Elsevier, pp. 362, ISBN 978-0-444-82590-2, http://books.google.com/books?id=UKL762QhOlAC&pg=PA523 2010年1月17日閲覧。