鳥刺し

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

移動：案内, 検索

この項目では、鳥を捕獲する行為について記述しています。鶏肉の刺身については「鶏刺し」をご覧ください。

『魔笛』に登場する鳥刺しパパゲーノ

鳥刺し（とりさし）は、鳥黐などを使用して鳥類を捕獲する行為、およびそれを生業とする人。古くから職業として成立しており、イソップ童話やモーツァルトのオペラ『魔笛』などにも登場する。また、狩猟の仕草を踊りや舞にした伝統文化が鳥刺舞、鳥刺し踊りなど各地に存在する。

[編集] 概要

鳥刺しが使う代表的な道具は黐竿（もちざお）と呼ばれる先端に鳥黐を塗った長い竿^[1]で、これで小鳥を「刺す」（くっつける）ことで捕らえる。このほか、鳥黐などで罠を仕掛けて囮や鳥笛、口笛を巧みに使うことで鳥をおびき寄せて捕まえたり、霞網や吹き矢、猟銃を使用することもある。

江戸時代の日本においては、鳥刺しは鷹匠に仕えており、鷹の餌となる小鳥を捕まえていた。また、鳥刺しを題材としたカードゲームや子供の遊び^[2]も行われていた。

鳥刺しは、生業とする者以外にとっては魚釣りと同様に趣味と実益を兼ねたレジャーであった。刺した鳥は食用または観賞用にされ、メジロやウグイスなど声や姿が美しい小鳥は多くの愛好家が存在する。ただし、現在の日本では鳥獣保護法などによってみだりに野鳥を獲ることは禁じられている。

黐竿をもった鳥刺しのふるまいを真似た「鳥刺舞」（「鳥刺し踊り」「さいとりさし」とも）は伝統芸能として各地に伝わっている^[3]^[4]^[5]。

長崎県雲仙市（旧・南高来郡国見町）において、素っ裸に九尺褌を独特の締め方で締める。

この節は執筆中です。加筆、訂正して下さる協力者を求めています。

この「鳥刺し」は、行事、祭礼に関連した書きかけ項目です。加筆、訂正などをして下さる協力者を求めています。

「鳥刺し」は、文化に関連した書きかけ項目です。この項目を加筆、訂正して下さる協力者を求めています。