郭元益お菓子博物館

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郭元益
各種表記
繁体字 郭元益糕餅博物館
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士林館

郭元益お菓子博物館(グォユェンイーおかしはくぶつかん)は台湾郭元益食品が2001年に開設した博物館。

場所は桃園県楊梅市の楊梅館と台北市士林区的士林館。

概要[編集]

2001年3月に桃園縣幼獅工業区で台湾初のお菓子博物館楊梅館を設立。さらに2002年8月に台北市の士林区に2番目の博物館を設立。

博物館では台湾初、お菓子作りの実体験を開催しています。士林館と楊梅館では、 台湾を代表するお菓子である、パイナップルケーキやミニ月餅などのお菓子作り体験やお菓子の歴史・風習の紹介コースを実施しております。 郭元益は昔のお菓子の美しさを紹介しており、お菓子作りの実体験を通じて、菓子の伝統文化をより多くの人々に伝えております。

士林館は郭元益本店となり、台湾菓子の貴重な歴史意義、新旧の文化の伝承と菓子伝統文化を後代に引き継がれています。楊梅館は宮廷式生産の観光工 場を含 め、お菓子の生産ラインを見ることができます。楊梅館は台湾食業界のパイオニアとしてグリーンビルディングを設立し、のんびり休憩生活の場をご提供しております。

外部リンク[編集]