蓬莱 (飲食店)
| 本来の表記は「蓬萊 (飲食店)」です。この記事に付けられた題名は記事名の制約から不正確なものとなっています。 |
551蓬莱
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場
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| 本社所在地 |  日本〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中1-17-12 |
| 設立 | 1945年（昭和20年）10月15日 |
| 業種 | サービス業 |
| 事業内容 | 食品の製造販売及び、チャイニーズレストラン経営 |
| 代表者 | 羅辰雄（代表取締役社長） |
| 資本金 | 7,290万円 |
| 売上高 | 150億円 |
| 従業員数 | 1,300人 |
| 主要子会社 | 東邦自動車（株） （株）551蓬莱セントラルキッチン |
| 関係する人物 | 羅邦強（創業者） |
| 外部リンク | http://www.551horai.co.jp/ |
蓬莱本館
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| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 市場情報 | 非上場
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| 本社所在地 | 日本 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3-6-1 |
| 設立 | 1964年（昭和39年）5月9日 |
| 業種 | サービス業 |
| 事業内容 | 食品製造販売及びレストラン経営 |
| 代表者 | 東進明 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 従業員数 | 94名 |
| 関係する人物 | 蔡水池（創業者） |
| 外部リンク | http://www.horaihonkan.co.jp/ |
蓬莱（ほうらい）とは、大阪市を中心に関西地区に展開している中華料理の飲食店・販売店である。豚まんの持ち帰り販売が有名で、大阪名物のひとつとなっている。
目次 |
[編集] 沿革
1945年（昭和20年）創立の「蓬莱食堂」を母体として、1964年（昭和39年）から創業メンバー3人により別々の会社、株式会社蓬莱（551蓬莱 - ごーごーいちほうらい）、株式会社蓬莱本館、株式会社蓬莱別館の3社に分かれている。現在、豚まんを製造販売しているのは551蓬莱と蓬莱本館の2社で、特にテイクアウト店を直営している551蓬莱が一般には有名であり、単に「蓬莱」と言えば551蓬莱を指す場合が多い。
[編集] 蓬莱（551蓬莱）
551蓬莱では冷凍の豚まんは扱っておらず、各店で手包みによる作りたてのものを販売している。駅にある店舗などでは、数時間の持ち運びが可能なチルド品も販売している。関西圏外にも愛好家が多く、関西を訪れる度に土産として買い込む光景もよく見られる、また大阪出張というとお土産に551の豚まんを強要するクライアントや上司も少なからず存在すると言われている[1]。近年では、551蓬莱も期間限定ではあるが、各地の百貨店などの催事会場で購入することが可能となった[2]。また、オンラインショップも開設されている。
百貨店等テナントで入居している場合、出入口近辺や地階店舗なら階段近辺に出店していることが多いがこれは企業戦略であり、貸主としては蓬莱が集客力がある店舗と知っているので客の動線上貸主にとって有利になる出入口から遠い位置に出店を依頼しているが頑なに断っている。
なお、551蓬莱の「551」の由来は創業当時、店の電話番号が「551」だったことに合わせて「味もサービスも、ここがいちばんを目指そう!」という会社の目標から。また、当時の社長が吸っていたタバコの銘柄が「State Express 555」だったこともヒントになっている。
蓬莱の名は、関東地方でも古くから有名であった。このためミュージシャンの細野晴臣によれば、「東の崎陽軒、西の蓬莱」と対比して謳われることも多いという[3]。上戸彩は「豚まんが有名だけど、甘酢餡かけ肉だんごが好き」と語っている[4]。
[編集] 広報
- TVCM
- 551蓬莱の常務と吉本興業のなるみがコンビで出演。様々なシチュエーションを演じ「551の蓬莱が、ある時〜!!（笑い声）、ない時〜…（静まり返る周囲）」のナレーションが入るスタイルを長年続けている[5]。
- なるみは、トゥナイトのコンビ時代から引き続いての出演。また、1993年（平成5年）頃まではかつて同じ吉本興業に所属していたピンクダック（ミチ・レイコ、トゥナイトの先輩に当たる）が出演していた。このように長年放送されていることから、かに道楽などと共に関西での名物TVCMとなっている。夏季は「551のアイスキャンデー」を題材に、同様のTVCMを放送している。
- なお、関西にはこのTVCMが全国放送と思っている人が少なからず存在しており、他の地方を訪れた際に初めて関西限定であることを知る人も多い。
- また、2010年（平成22年）10月、大阪府警察とのコラボレーションにより、551蓬莱の常務が出演したひったくり撲滅のための防犯教育DVDを制作した。
- 車内広告
- 創業地に縁の深い南海電気鉄道や大阪市交通局を初め、関西の主要私鉄やJRの車内ではその沿線で販売している駅を掲載した、551の車内広告（主に扉上広告枠）を見ることができる。初めて駅構内に店を構えたのは南海難波駅であり、2009年（平成21年）現在では同駅に計5店舗が営業中。1980年代までは、新聞広告やTVCMでは「なんば551蓬莱」と頭に「なんば」を付けていた。その後、阪急梅田や三宮などへ進出したことで「なんば」が取れた他、京都、奈良、和歌山のデパートへもテナントを構えるに至った。
- 各種番組へのスポンサー
- FM OSAKAにおける、若宮テイ子出演番組のほとんどのスポンサーを担当しており、2009年（平成21年）現在では『下埜正太』と『テイ子・正太のピカキン!』を放送中。また、ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルトの『交響曲第41番』のケッヘル番号がたまたま551であること[6]からクラシック番組のスポンサーにも積極的であり、2009年（平成21年）現在は『コーホーのモーニングアプローズ』『おしゃべり音楽マガジン くらこれ!』を放送中である。
- ゴーゴ君
- 天王寺動物園にシロクマ「ゴーゴ君」を寄贈した。なお、寄贈前までの蓬莱のTVCMによく登場していたマスコットキャラクターのシロクマの名は「いっちゃん」であり、合わせて読むと「551」になる。
[編集] 蓬莱本館
株式会社蓬莱本館は、難波にある中華レストランの経営のほか、豚まんなどの冷蔵・冷凍食品をスーパーマーケット（冷凍・ビニールパッケージ）や駅売店（冷凍・赤箱パッケージ）への卸売り、通信販売（冷蔵・白箱パッケージ）などが主力事業で、販売媒体によって商品に違いがある。また、難波にある中華レストランではテイクアウトの販売も行っている。
[編集] 脚注
- ^ 「新大阪発の新幹線（あるいは伊丹発の飛行機）の中に立ち込める蓬莱の豚まんの匂い」は横浜駅通過後の崎陽軒のシウマイの匂いと同じく良く人口に膾炙される話題である。
- ^ 東急百貨店東横店で催される「大阪うまいもん市」や、西武百貨店池袋店や、銀座三越などの催事では、東京でも温かい豚まんを購入することが可能となった。これら百貨店の催事では、よく長い行列ができる。
- ^ YMO写真集『OMIYAGE』での発言より。
- ^ SmaSTATION!!（2009年10月10日OA・テレビ朝日系）
- ^ ただし、2006年（平成18年）から2007年（平成19年）冬季にかけては「ない時」が省略されていた。
- ^ TVCMにもこの楽曲を使用しているバージョンが存在する。
