精肉店

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精肉店のショーケース

精肉店(せいにくてん)とは、、その他の精肉を扱う販売店を示す。一般的には、「肉屋」(にくや)とも言われる。

独立した店舗の他、大型スーパーマーケット内のテナントなどの形態もある。

また、肉に関連した総菜(コロッケメンチカツとんかつなど)やハムソーセージを製造販売していることもある。同様に、肉に関連した調味料も扱っていることが多い。また、肉を中心とした食堂を兼営していることもある。

関連項目[編集]