田中稔 (実業家)
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田中 稔（たなか みのる、1938年 - ）は、日本の実業家。元ミートホープ社長。北海道中川郡音威子府村出身。
[編集] 来歴
- 農家6人兄弟の二男として出生。
- 中学校卒業と同時に隣町美深町の肉屋に就職、丁稚奉公から身を起こす。7年勤務する。
- 名寄市の肉屋に移転。ここで3年働く。
- 苫小牧市に移り、大手精肉店「成田屋」に入社。12年働き常務取締役まで上り詰める。
- 1976年、独立してミートホープを苫小牧で創業。代表取締役社長。
- 1991年、苫小牧市に初めの子会社「バルスミート」を設立。食肉小売業。
- 1995年、苫小牧市で初のバイキングレストラン「イートアップ」を設立。
[編集] 現在
- ミートホープの牛肉ミンチ品質表示偽装事件を主導した疑いで逮捕・起訴され、2008年3月19日に不正競争防止法違反（虚偽表示）と詐欺の罪で懲役4年の実刑判決を受けた。田中は「早く罪を償いたい」と控訴せず、判決は確定した。現在服役中。
- 元々バルスミートとイートアップはミートホープの連結子会社だったが、偽装事件発覚後、ミートホープから切り離された。現在、イートアップの経営は田中の長男、バルスミートの経営は田中の次男が担っている。
[編集] 参考図書
- 『告発は終わらない』赤羽喜六・軸丸靖子（長崎出版 2010年）ISBN 978-4-86095-377-5
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