炸薬（さくやく）とは、爆弾などにつめて、爆発（炸裂）させるのに用いるもの。火薬の一種。旧日本海軍で用いられた用語。
地雷や砲弾、魚雷などに用いられる。これらの爆発の威力は炸薬がいかに速く燃焼するかに係っており、性能を維持・向上させるために不可欠な要素となる反面、火薬の中でも信管以外によるいかなる衝撃や加熱によっても爆発しない鈍感な性質のものが理想とされる。
