沢の鶴資料館

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沢の鶴資料館
沢の鶴資料館
沢の鶴資料館の位置(神戸市内)
沢の鶴資料館
神戸市内の位置
施設情報
正式名称 沢の鶴資料館
前身 酒蔵
専門分野 酒造
開館 1978年(昭和53年)11月
所在地 兵庫県神戸市灘区
外部リンク 沢の鶴資料館
プロジェクト:GLAM
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沢の鶴資料館(さわのつるしりょうかん)は兵庫県神戸市灘区にある資料館沢の鶴の古い酒蔵を転用して、資料館として公開されている。

館内では、貴重な酒造りの道具や、灘酒の伝統文化を展示している。

概要[編集]

施設・展示[編集]

資料館1階

  • 釜「洗米」「蒸米」コーナー
  • 醪「醪仕込み」コーナー
  • 搾「上槽」コーナー
  • その他 地下構造の「槽場」跡、酒造りの歳時記の映像 など

資料館2階

  • 酛「酛仕込み」コーナー
  • 麹「麹づくり」コーナー
  • その他 昔の酒造りの道具、樽廻船の模型 など

ミュージアムショップ

  • お酒を中心とした土産品の販売や唎酒

利用情報[編集]

  • 所在地 〒657-0852 兵庫県神戸市灘区大石南町1-29-1
  • 営業時間 10:00~16:00 (10名以上は要予約)
  • 定休日:毎週水曜日(祝日の場合は開館)、盆休み(8月中旬1週間)、年末年始
  • 入館無料
  • ひょうごっ子ココロンカードの対象施設になっている。
  • ミュージアムショップも営業時間は同じ

交通アクセス[編集]

関連項目[編集]

外部リンク[編集]

座標: 北緯34度42分11.8秒 東経135度13分59.3秒 / 北緯34.703278度 東経135.233139度 / 34.703278; 135.233139