森喜作

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森 喜作(もり きさく、1908年10月4日 - 1977年10月23日)は、群馬県桐生市出身の農学者である。群馬県立桐生高等学校京都大学農学部卒業。森産業株式会社社長。歴史学者の羽仁五郎は叔父。衆議院議員で元内閣総理大臣森喜朗と血縁関係はない。

略歴[編集]

  • 1932年、京都大学農学部在学中、大分県の山村でシイタケ栽培に失敗して悲嘆に暮れる老人の姿を見て、シイタケの人工栽培を志す。
  • 1935年、森食用菌箪研究所設立
  • 1942年、純粋培養菌種駒法を発明。特許取得
  • 1943年、森産業株式会社を設立。
  • 1962年、京都大学 農学博士 論文の題は「シイタケ生産の基礎的研究」[1]
  • 1973年、日本きのこ研究所初代理事長に就任

トピックス[編集]

  • 森は新たな人工栽培法を発明すると、真っ先に大分の老人に種ゴマをプレゼントした。この話は美談として小学6年生の国語教科書に取り上げられた。

主な著作・論文[編集]

  • 「シイタケのつくり方」農山漁村文化協会(1987)
  • 「礫耕キュウリにおける疫病の発生」日植病報(1963)
  • 「礫耕キュウリ疫病に関する研究 第1報 病原菌の培養液中における遊走子のうの形成」日植病報(1965)
  • 「れき耕栽培のウリ類疫病の生育中薬剤防除」日植病報(1967)
  • 「れき耕キュウリの疫病防除に関する研究」静岡農試研報(1968)

関連項目[編集]

外部リンク[編集]

脚注[編集]

  1. ^ 博士論文書誌データベース