本坊酒造

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本坊酒造株式会社
Hombo Shuzo Co., Ltd.
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒891-0122
鹿児島県鹿児島市南栄三丁目27番地
設立 創業 1872年
業種 食料品
法人番号 6340001003887 ウィキデータを編集
事業内容 酒類の製造販売・山林事業・観光事業・不動産事業
代表者 本坊和人（代表取締役社長）
資本金 1億円
決算期 6月
関係する人物 本坊修（取締役会長）
外部リンク https://www.hombo.co.jp/
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本坊酒造・信州ファクトリー

本坊酒造株式会社（ほんぼうしゅぞう、Hombo Shuzo Co., Ltd. ）は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本の醸造業である。

概要[編集]

甲類焼酎「宝星焼酎」（たからぼししょうちゅう）や本格焼酎「桜島」（さくらじま）、「石の蔵から」（いしのくらから）、ウイスキー「マルスウイスキー」、ワイン「マルスワイン」などを製造・販売している。総合酒類メーカーであり、九州に本社を置く醸造業としては酒類の種類が最も多い。

工場は鹿児島県内の他、長野県（ウイスキー部門）と山梨県（ワイン部門）に置いている。

2013年、信州マルス蒸留所で製造したマルス モルテージ 3プラス25 28年がワールド・ウイスキー・アワードにてブレンデッドモルトウイスキーの最高賞を受賞[1]。また、本坊酒造はアイコンズ・オブ・ウイスキー2017にてクラフトプロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞[2]。

「さつま白波」の醸造元である薩摩酒造とは同根企業であり、同社の他に本坊商店、サナス（旧・日本澱粉工業）などで構成する本坊グループの中核企業の一つである。

沿革[編集]

  • 1872年（明治5年）- 創業、製綿、焼酎製造。
  • 1898年（明治31年）- 焼酎共同製造。
  • 1902年（明治35年）‐ 本坊商会（物品販売業）設立。
  • 1921年（大正10年）5月 - 鹿児島支店開設。
  • 1928年（昭和3年）6月 - 本坊合名会社設立。
  • 1933年（昭和8年）6月 - 焼酎甲類の製造免許取得。
  • 1936年（昭和11年）6月 - 味りんの製造免許取得。
  • 1941年（昭和16年）2月 - 合成清酒の製造免許取得。
  • 1949年（昭和24年）7月 - ウイスキーの製造免許取得。
  • 1952年（昭和27年）1月 - 地酒製造の製造免許取得。
  • 1954年（昭和29年）5月 - 福岡営業所を開設。
  • 1955年（昭和30年）
    • 5月 - 梅酒の製造免許取得。
    • 10月 - 鹿児島酒造株式会社と合併し、本坊酒造株式会社設立。同時に鹿児島工場開設、同工場で乙類焼酎の製造開始。
  • 1960年（昭和35年）
    • 3月 - 山梨県東八代郡石和町（現・笛吹市）に山梨工場新設（ウイスキー）。
    • 4月 - 小林酒造株式会社を吸収合併（小林工場 焼酎乙類）。
    • 9月 - 富士葡萄酒株式会社を吸収合併（山梨工場 果実酒）。
    • 10月 - 松永醸造株式会社を吸収合併（屋久島工場 焼酎乙類）。
    • 11月 - 甘味果実酒の製造免許取得（山梨工場）。
  • 1962年（昭和37年）
    • 5月 - 本社を加世田市（現・南さつま市）津貫6594番地より鹿児島市住吉町1番5号に移転、同日、鹿児島支店を廃止。
    • 9月 - 東京営業所を開設。
  • 1966年（昭和41年）2月 - 太平洋醸造株式会社を吸収合併。
  • 1973年（昭和48年）9月 - 鹿児島県川辺郡知覧町（現・南九州市）塩屋字川比良29226の1に知覧工場新設（焼酎乙類）。
  • 1973年（昭和48年）10月 - 鹿児島工場を鹿児島市郡元町2460の16から鹿児島市南栄三丁目27番に移転新設。
  • 1985年（昭和60年）3月 - 長野県上伊那郡宮田村4752-31に信州工場を新設（ウイスキー類）。
  • 1986年（昭和61年）7月 - 大阪営業所を開設。
  • 1987年（昭和62年）5月 - 生物工学研究所開設。
  • 1992年（平成4年）12月 - 東京支店（首都圏の一部を除く）を山梨工場営業部と統合して関東支店発足する。
  • 1993年（平成5年）6月 - 第二鹿児島工場焼酎乙類製造免許を「株式会社杜氏の里笠沙」へ譲渡する。
  • 1994年（平成6年）12月 - 財団法人興南アジア国際奨学財団を設立し、本坊喜一郎が理事長となる。東京支店を開設。
  • 1995年（平成7年）9月 - 南信州ビール株式会社の設立にあたり資本参加する（第3セクター）。
  • 1998年（平成10年）5月 - 本社地下にワインセラーLa CAVE“H”設立。
  • 2000年（平成12年）2月 - 自社農場として山梨県韮崎市穂坂町三之蔵日之城に「日之城農場」を取得する。
  • 2004年（平成16年）6月 - 知覧工場を全面リニューアル落成。
  • 2006年（平成18年）
    • 5月 - 知覧工場を知覧蒸留所へ、屋久島工場を屋久島伝承蔵へ、山梨工場を山梨マルスワイナリーへ名称変更。
    • 6月 - 知覧蒸留所に隣接して自社さつま芋栽培圃場「川比良農場」を開設。
  • 2008年（平成20年）
    • 3月 - 信州工場を信州ファクトリーへ名称変更。知覧蒸留所内に焼酎粕処理プラント完成。
    • 4月 - 大阪営業所を支店に昇格。
    • 7月 - 本社を鹿児島工場のある鹿児島市南栄3丁目27番地に移転。本社に隣接して見学施設「薩摩郷中蔵」･「Galleria Hombo（ガレリアホンボウ）」をオープン。小林工場を分離改組し、ファミリーマート、伊藤忠商事と共同でミネラルウォーター製造を行うクリーン・アクア・ビバレッジを設立。
  • 2011年（平成23年）- 信州ファクトリーをマルス信州蒸留所へ名称変更。
  • 2016年（平成28年）- 津貫工場内にウイスキー蒸留所「マルス津貫蒸留所」を新設。
  • 2017年（平成29年）4月 - マルスウイスキーがIcons of whisky（IOW）世界最優秀賞を受賞。
  • 2024年（令和6年）3月 - マルス信州蒸留所をマルス駒ヶ岳蒸留所へ名称変更。

事業所[編集]

主な商品[編集]

本格焼酎（鹿児島・知覧・津貫・屋久島）[編集]

鹿児島工場[編集]

知覧蒸留所[編集]

  • 「桜島」
  • 「黒麹仕立て桜島」
  • 「さつまおはら」
  • 「知覧紅芋黒麹仕込薩摩紅」

津貫工場[編集]

  • 「貴匠蔵」
  • 「甕貯蔵芋焼酎甕幻（かめまぼろし）」
  • 「黒麹造り甕壷仕込み麦焼酎一尋（ひとひろ）」
  • 「桜岳」
  • 「石の蔵から」

屋久島伝承蔵[編集]

  • 「太古屋久の島」
  • 「原酒屋久杉」

甲類焼酎[編集]

鹿児島工場[編集]

  • 「宝星焼酎」
  • 「ゆくり宝星」（甲乙混和）
  • 「宝星ホワイトリカー」（果実酒用）

梅酒[編集]

鹿児島工場[編集]

  • 「星舎無添加上等梅酒」
  • 「星舎無添加梅酒」
  • 「黒糖梅酒」
  • 「タカラボシ梅酒」

その他酒類[編集]

津貫工場[編集]

津貫蒸留所[編集]
  • 「Japanese GIN 和美人」（ジン）

鹿児島工場[編集]

国産ワイン（山梨・信州）[編集]

山梨マルスワイナリー[編集]

  • 「シャトーマルスシリーズ」
  • 「マルスアンフィニーシリーズ」
  • 「マルスワイン一升瓶シリーズ」
  • 「無添加ワイン、そのままにごりシリーズ」
  • 「季節限定ワイン」
  • 「マルスハーブワイン」

信州ファクトリー[編集]

受賞歴[編集]

「日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）」[5]
  • 第3回 2005年（平成17年）金賞受賞[6]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス穂坂日之城カベルネ＆メルロー2003」
  • 第10回 2012年（平成24年）金賞受賞[7]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城カベルネ＆メルロー遅摘み 2009」
    • 欧州系・白、部門最高賞「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城シャルドネ 2010」
  • 第12回 2014年（平成26年）金賞受賞[8]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ･プレステージ 穂坂日之城カベルネ＆メルロー遅摘み 2012」
  • 第13回 2015年（平成27年）金賞受賞[9]
    • 欧州系・赤「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城キャトル・ルージュ 2013」
  • 第14回 2016年（平成28年）金賞受賞[10]
    • 欧州系・白「シャトーマルス キュベ・プレステージ 穂坂日之城シャルドネ 2015」
    • 甲州・辛口「シャトーマルス プレステージ 穂坂甲州樽醗酵 2015」
  • 第18回 2022年（令和4年）金賞受賞[11]
    • 欧州系・白「シャトーマルス 穂坂日之城シャルドネ プライベート・リザーブ 2019」
  • 第19回 2023年（令和5年）金賞受賞[12]
    • 甲州「シャトーマルス 穂坂甲州樽発酵 2022」

輸入ワイン販売[編集]

マルスウイスキー&ブランデーリスト[編集]

全国発売ウイスキー

限定発売ウイスキー

ブランデー

生産終了ウイスキー

関連企業[編集]

関連人物[編集]

  • 岩井喜一郎 - 戦後に顧問としてウイスキー醸造の計画立案と指導に関わる。

脚注[編集]

[脚注の使い方]

出典[編集]

  1. ^ 鹿児島支局長＝松尾哲司 (2016年2月11日). “鹿児島で32年ぶりウイスキー生産　本坊酒造、人気追い風”. 日本経済新聞. 2017年4月1日閲覧。
  2. ^ “【速報】ウイスキーマガジンアワード2017”. ウイスキーマガジン ジャパン (2017年3月31日). 2017年4月1日閲覧。
  3. ^ “信州みやだワイン　紫輝”. 本坊酒造. 2019年5月26日閲覧。
  4. ^ “さわやか信州旅ブログ 宮田村の紫輝彩丼”. 長野県観光機構 (2010年3月9日). 2019年5月26日閲覧。
  5. ^ 「日本ワインコンクール（Japan Wine Competition）」2023年8月11日閲覧
  6. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2005 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月12日閲覧
  7. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2012 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月12日閲覧
  8. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2014 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  9. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2015 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  10. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2016 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  11. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2022 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧
  12. ^ Japan Wine Competition（日本ワインコンクール）2023 授賞ワインリスト日本ワインコンクール、2023年8月11日閲覧

外部リンク[編集]

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