新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館
施設情報
愛称	ラー博
専門分野	ラーメン
管理運営	株式会社新横浜ラーメン博物館
開館	1994年3月6日
所在地	〒; 横浜市港北区新横浜2-14-21
位置	北緯35度30分35.3秒東経139度36分52.2秒 / 北緯35.509806度東経139.614500度
	プロジェクト:GLAM
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新横浜ラーメン博物館（しんよこはまラーメンはくぶつかん）とは、神奈川県横浜市港北区新横浜にあるラーメンに関するフードテーマパークである。通称はラー博（ラーはく）。全国各地のラーメン店9店舗、その他駄菓子屋、ミュージアムショップ等が入居している。

また、同所を運営する日本の会社である。商号は「株式会社新横浜ラーメン博物館」。1993年 8月1日設立。

施設概要 [編集]

新横浜駅北口から徒歩数分の距離にあり、1994年 3月6日にオープンした。館長は岩岡洋志。フードがテーマパークになり得るという事を実証した例の一つである。日清のチキンラーメンが発売された1958年の街並みを再現したフードテーマパークというのは、1993年にオープンした梅田スカイビル内の滝見小路と同じアイデアだが、ラーメン博物館の成功が全国各地でフードテーマパークや、ショッピングモール等に、店を厳選してのミニフードテーマパークが誕生するきっかけの一つとなった。

ラーメン博物館は1階～地下2階で成り立っており、1階のプロローグゾーンにはラーメンに関する展示と物品販売コーナー。地下は昭和33年の下町を再現した造りになっており、その町の住人も働いている。メインは地下1階と地下2階の体感ゾーンで、有名ラーメン店が出店しており、全国各地のラーメンを食べる事が出来る。こむらさきは開館時から出店し続けているがそれ以外の時期毎に入れ変わり、ラーメン店の他には飲み屋街、喫茶店、駄菓子屋と、中央の広場では紙芝居やジャンケン大会などの催し物が行われる。

その後は、2001年伊勢佐木町に横濱カレーミュージアム（2007年 3月31日閉館）が、2003年さいたま市南区に武蔵浦和ラーメンアカデミーなど各地で類似施設がオープンした。

2010年には「新横浜ラーメン博物館×現役大学生」プロジェクトが始動。「お助けラーメン店フローチャート」「当てて食べよう!駄菓子屋ベスト10」また、就活イベントなど様々な企画が立案・実施されている。 2010年11月現在、横浜国立大学・青山学院大学の現役大学生がメンバーとして動いている。

館内施設一覧 [編集]

B1Fに構築されているネオン街

1F プロローグゾーン
- 展示ギャラリー
- ラーメンの殿堂
- ミュージアムショップ
B1F 体感ゾーン
- 支那そばや
- 札幌すみれ（以前卒業していた店舗だったが、8年ぶりに再出店）
- 東京二代目げんこつ屋（以前卒業していた店舗だったが、二代目に受け継がれ再出店）
- ｋａｔｅｋｏ（喫茶＆すなっく）
- 駄菓子夕焼け商店
B2F 体感ゾーン
- 山形赤湯龍上海
- 渋谷麺の房　砦
- 熊本こむらさき
- 気仙沼かもめ食堂（東日本大震災による復興プロジェクトとして出店）
- アメリカ IKEMEN HOLLYWOOD
- 川越頑者
- 露店（アルコール、軽つまみ）
- 鶴亀公園
2Fから7F
- 駐車場