料理・グルメ漫画

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料理漫画（りょうりまんが）あるいはグルメ漫画（グルメまんが）は、料理、料理人、食材など食に関することを題材にした日本の漫画を指す。

食は人間の生存の根本に位置するため、食物、料理自体がからむ人間ドラマだけでなく、食をめぐる社会問題、環境問題、文化についての問題を主題とするものも多い。

また、ストーリー展開に起伏を持たせるためにただ料理をするだけでなく、料理で揉め事を解決したり、料理の出来で勝負するといった技法がよく使われる。 その際、読者の共感を得易くする為、物語の主人公は少年誌なら小中高生、青年誌なら10・20代の新人料理人など、掲載される雑誌の読者層と同年代に設定され、類稀なる才能と惜しみ無い努力によってベテランの料理人と同レベル、もしくはそれ以上の料理を仕上げるといった展開が多く見られる。現実世界における、料理の技量に優れ知識を熟知したベテランの中高年が主人公になる事は少なく、専らライバル・悪役・先輩などの脇役に設定される（もっともこの傾向は他ジャンルの漫画にもよく見られる）。

作品によっては、料理のレシピが詳細に明かされるため、料理本としての実用性も存在する。実際に、漫画をもとにした『美味しんぼの料理本』（小学館）、『クッキングパパのレシピ366日』（講談社）などが発売されている。

[編集] 主な作品