回転レストラン
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回転レストラン（かいてん- ）とは、レストランのうち、フロアがゆっくりとした速度で回転し、客がパノラマビューの景色を楽しみながら食事できるようになっているものを言う。回転レストランに入るには建物中央部の階段、エレベータなどでレストランのある階まで行き、建物中央部の床と接してゆっくり回転しているレストランの床へ足を移す。
同様の構造で、レストランがなく展望を楽しむだけの回転展望台がある。
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歴史 [編集]
1956年、世界初の鉄筋コンクリート製テレビ塔として開業した西ドイツのシュトゥットガルトテレビ塔（Fernsehturm Stuttgart, 高さ216m）の、筒状の展望台部分に展望レストランが設けられた。これは回転しないものだったが、塔の回りを回転するレストランというアイデアに影響を与える。1959年にドルトムントに建設されたテレビ塔・フロリアンツルム（Florianturm）の展望台部分に世界最初の回転式レストランが開店した。
1964年にウィーンに建てられた展望塔・ドナウツルム（Donauturm）には2階建ての回転式レストランが設けられたが、これは眺望に障害をあたえないよう、外壁（ファサード）のガラス部分も回転するものであった。アメリカ合衆国での最初の回転レストランは、1961年にホノルルのアラモアナショッピングセンターのオフィス棟頂上部に設けられた「ラ・ロンド」とされる。これを設計したシアトルの建築家であったジョン・グラハムは、シアトルの展望塔スペースニードルにも回転レストランを設けた。
64年にローマ帝国の皇帝ネロが建設した宮殿ドムス・アウレアには、水力によって回転する食堂があり、その天井からは香水と薔薇の花弁が降り注ぐ仕掛けがあったとされる。
構造 [編集]
日本の回転レストラン [編集]
歴史 [編集]
現在営業している（回転している）回転レストラン [編集]
- スカイレストラン・ロンド（北海道札幌市中央区）
- センチュリーロイヤルホテル23階。札幌唯一の回転レストラン。
- コマ展望台（茨城県つくば市、筑波山上）
- 筑波山ケーブルカー筑波山頂駅横にあり、2階が回転レストランになっている。
- チャイニーズガーデン 桃亭（千葉県柏市）
- VIEW&DAINING THE Sky（東京都千代田区紀尾井町）
- ホテルニューオータニのザ・メイン17階。ビュッフェスタイル＋バー。
- 回転展望レストラン 銀座スカイラウンジ（東京都千代田区有楽町）
- 東京交通会館15階。ランチから喫茶、ディナーに至るまで利用可能。夜はピアノの生演奏がある。
- フレンチダイニング トップオブキョウト（京都市下京区）
- リーガロイヤルホテル京都14階。京都唯一の回転レストラン。
- 神戸ポートタワー
- 手柄山回転展望喫茶
- ひろしま国際ホテル14Ｆ。レストラン「空庭Bisとろ KURUKURU」。(広島県広島市)
現在は営業していない、または回転せずに営業しているかつての回転レストラン [編集]
- そごう店内の回転レストラン（上記（現在営業中）の柏店を除く）
- 大宮そごう（現：そごう大宮店、埼玉県さいたま市大宮区）
- 旧大宮そごう13階にあった。現在は美容院、歯科医院が営業している。
- 船橋そごう（閉店後はららぽーとTOKYO-BAY西館、千葉県船橋市）
- 旧船橋そごう9階にあった。閉店後は美容院CureParkのテナントが入り、配管設備の都合で回転もしなくなっていた。2012年1月29日に、この建物がある「西館」自体が老朽化のため取り壊されることになった。
- 豊田そごう（現：TフェイスB館、愛知県豊田市）
- 旧豊田そごう11階にあった。現在は紅虎餃子房が営業しているが、回転はしない。
- 奈良そごう（現：イトーヨーカドー奈良店、奈良県奈良市）
- 旧奈良そごう7階にあった。現在は展望室として開放されている。
- 小倉そごう（現：アイム、福岡県北九州市小倉北区）
- 旧小倉そごう14階にあった。現在は「鮮魚旬菜 益正」が営業しているが、回転はしない。
- 大宮そごう（現：そごう大宮店、埼玉県さいたま市大宮区）
- ばるーん（名古屋市中区）
- 中部日本ビルディングの最上階でかつて営業していた。
- 大阪マーチャンダイズ・マートビル（大阪府大阪市）
- 22階に設けられた回転展望レストラン「ジャンボ」。現在は日本料理店｢樂待庵｣が営業しているが、回転はしない。
- ホテル天望閣展望スカイラウンジ（北海道小樽市）
- ホテルの倒産により営業終了。現在はリゾートホテル「ノイシュロス小樽」のスイートルーム。
- 銀座センタービル（北海道旭川市）
- 現在は閉鎖されており、一般人の立ち入りは禁止。
- ニューオータニ松戸（千葉県松戸市）
- 2003年閉店。伊勢丹松戸店横の「松戸ビルヂング」最上階。
日本以外の回転レストラン [編集]
- クラブラウンジ
- Top of the M
- マンダリン オーチャード シンガポール（シンガポール）の最上階。
- the VIEW
- New York Marriott Marquis（NYC,USA）の最上階。ニューヨーク唯一の屋上回転レストラン。
- Skylon Tower
- ナイアガラの滝のカナダ側にあるタワー展望台、その中に回転レストランがある。
- Drehrestaurant Piz Gloria
参考文献 [編集]
- ホテルニューオータニHP（2010年10月閲覧）
- 銀座スカイラウンジHP（2010年10月閲覧）
- グランドチャイナプリンセス・バンコクHP（2010年10月閲覧）
- センチェリーロイヤルホテルHP（2010年10月閲覧）
- 中日ビルHP（2010年10月閲覧）
- CBCHP（2010年10月閲覧）
- Top of the M,Mandarin Orchard HP（2011年8月閲覧）
- the VIEW,New York Marriott Marquis HP（2011年8月閲覧）
- New York Marriott Marquis HP（2011年8月閲覧）
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