四糖（よんとう、Tetrasaccharide）は、加水分解によって4分子の単糖が生成する炭水化物である。例えば、スタキオースは加水分解するとグルコースとフルクトースと2分子のガラクトースが生成する。四糖の一般分子式はC24H42O21である。
おもな四糖 [編集]
| 四糖 |
ユニット1 |
結合 |
ユニット2 |
結合 |
ユニット3 |
結合 |
ユニット4 |
| ニストース |
グルコース |
α(1→2) |
フルクトース |
β(1→2) |
フルクトース |
β(1→2) |
フルクトース |
| ニゲロテトラオース |
グルコース |
α(1→3) |
グルコース |
α(1→3) |
グルコース |
α(1→3) |
グルコース |
| スタキオース |
ガラクトース |
α(1→6) |
ガラクトース |
α(1→6) |
グルコース |
α(1→3) |
フルクトース |
関連項目 [編集]
外部リンク [編集]
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炭水化物 |
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| 一般構造 |
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| 立体構造 |
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| 単糖類 |
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ケトヘキソース（プシコース, フルクトース, ソルボース, タガトース）
アルドヘキソース（アロース, アルトロース, グルコース, マンノース, グロース, イドース, ガラクトース, タロース）
デオキシ糖（ フコース, フクロース, ラムノース）
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| マルチプル |
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主要な生体物質
ペプチド - アミノ酸 - 核酸 - 炭水化物 - 脂肪酸 - テルペノイド - カロテノイド
テトラピロール - 補因子 - ステロイド - フラボノイド - アルカロイド - ポリケチド - 配糖体 |
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