八幡屋礒五郎

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株式会社八幡屋礒五郎
YAWATAYA ISOGORO
Yawataya Isogoro.jpg
本社・工場
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒380-0805
長野県長野市柳町102-1
設立 2005年平成17年)10月1日
業種 食料品
事業内容 七味唐辛子製造・販売
代表者 代表取締役 室賀豊
資本金 1,000万円
従業員数 44名
支店舗数 1店
主要子会社 有限会社八幡屋プロダクツ
株式会社八幡屋ファーム
関係する人物 勘右衛門(初代)
外部リンク http://www.yawataya.co.jp/
特記事項:創業は1736年元文元年)
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株式会社八幡屋礒五郎(やわたやいそごろう)は、長野県長野市にある江戸時代から200年以上続く老舗の七味唐辛子のメーカーである。生姜風味を特徴とし、同類商品の中でも辛味が強い。

なお、同社は「七味(一味)唐からし」と表記しているため、以下それに従う。

目次

[編集] 概要

鬼無里村(現 長野市鬼無里)出身の初代・勘右衛門が、善光寺境内で唐辛子を売りだしたのが始まりである。のち、三代・儀左衛門の代からは境内の中でも「一等地」である御高札前に店を張ることを許される。軽くかさばらない土産物として人気を集め、「善光寺参りの手形」とまで言われた。

七代・栄助の代には、善光寺境内の入口であり、当時長野市の中心であった大門町に店舗を構えるまでになった。現在では長野県内各土産店・スーパーはもちろんのこと、長野県外でも百貨店を中心に19都道府県に取扱店がある。

店名には、「本家」などではなく「根元」を冠している。

近年は七味唐からしをモチーフにした各種グッズの開発にも力を入れており、過去にはオリジナルスノーボードを発売したこともある。また、テレビコマーシャル4種を放送しており、第43回ACC賞・第44回ACC地域ファイナリストなどを受賞している。

地域のスポーツ支援にも積極的で、AC長野パルセイロのゴールドスポンサー信濃グランセローズのオフィシャルスポンサーである。2011年平成23年)には、子会社の(有)八幡屋プロダクツが長野市桐原の空き倉庫を改装して「AC長野パルセイロアイスリンク」を開業。春〜秋はスケート場としてアイスホッケーチームやフィギュアスケート団体などに貸出し、冬季はAC長野パルセイロの室内練習場として利用することで、ウィンタースポーツ・サマースポーツのオフシーズンの練習場所を確保できるようになっている。

[編集] 沿革

  • 1736年元文元年) - 初代勘右衛門が、善光寺堂庭唐辛子の販売を始める
  • 1952年昭和27年) - 店舗を長野市大門町に移転(大門町店)
  • 1953年(昭和28年) - 有限会社八幡屋礒五郎設立。本社・工場は長野市桜枝町
  • 2000年平成12年)12月 - 本社・工場を長野市柳町の現在地に移転
  • 2005年(平成17年)10月1日
    • (有)八幡屋礒五郎を有限会社八幡屋プロダクツに社名変更
    • 株式会社八幡屋礒五郎設立
  • 2007年(平成19年)3月 - 有限会社八幡屋ファーム設立
  • 2008年(平成20年)3月 - 大門町店を改築
  • 2011年(平成23年)5月 - (有)八幡屋プロダクツが、AC長野パルセイロアイスリンク(長野市桐原二丁目)を開業

[編集] 商品一覧

八幡屋礒五郎の包装

[編集] 香辛料等

現在は七味唐からしを3種類、一味唐からしを2種類、粉山椒を1種類販売している。

  • 七味唐からし
    • 中辛 - 一般的な七味唐辛子
    • 小辛 - 蕃昌(唐辛子)を控え山椒の風味を効かせたタイプ
    • ゆず七味 - 中辛に荒挽きの柚子皮を加えたタイプで香りが強い
    • 調合 - 客の指定に応じてその場で調合する。大門町店のみで取扱
  • 一味唐からし
    • 大辛 - 一般的な一味唐辛子
    • BIRD EYE - 一味唐からしの激辛タイプ
  • 西山粉山椒
  • 七味ごま
  • 料理用唐辛子
  • 煎り胡麻

[編集] イヤーモデル缶

2006年平成18年)から、七味唐からし缶の通常善光寺本堂の絵柄が入る位置に、各年の長野市内の出来事にまつわる絵柄を入れた「イヤーモデル缶」を毎年発売している。

[編集] 調味料等

  • 七味炒め油
  • 七味ぽん酢
  • 七味胡麻辣油
  • 七味唐からし入りオリーブオイル
  • 山椒みそ
  • 七味辛みそ
  • BIRD EYE酢゛
  • りんご果汁入り蜂蜜生姜
  • りんご果汁入り蜂蜜柚子

[編集] 菓子・茶

  • 七味マカロン
  • しょうが糖
  • 麻種きんとん
  • 七味梅茶

[編集] グッズ

[編集] 店舗

[編集] 事業所

  • 本社・工場
  • Development Center
    • 長野県長野市柳町83
  • (有)八幡屋ファーム本社・農場
  • AC長野パルセイロアイスリンク
    • 長野県長野市桐原二丁目1番(事務局は柳町本社内)

[編集] 外部リンク

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