健康野菜

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健康野菜（けんこうやさい）とは、消費者側からは栄養補助的な効能が期待される野菜類を指すキャッチコピーである。

明確な定義はないが、以下のようなものに使われる。

• 健康食品のようなイメージを持つもの。栄養素が豊富に含まれる。
• 減農薬・有機栽培等の健康的な環境で育ったもの。
• 単なる表現の一種である。

[編集] 関連項目

• 有機農産物
• 健康食品