中海七珍
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中海七珍
(なかうみしっちん)は、
中海
で獲れる代表的な魚介類である。
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概要
中海七珍は、36種類の候補から、味や供給の安定度などを基準に選ばれた。
「宍道湖・中海七珍対決」というイベントが、
境港市
にある
夢みなとタワー
で開催された。
中海七珍を積極的に提供する「
中海七珍の店
」というものがある。
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七珍
ゴズ
エノハ
マーカレ
クロメバル
オダエビ
アオデ
(タイワンガザミ)
アカバイ
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関連項目
中海
宍道湖七珍
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中海七珍
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食品
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食文化
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