ミール (曖昧さ回避)

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ミール

ロシア関係
英単語
食品関連用語
  • 「コーングルテンミール」の略称で、トウモロコシからデンプンコーンスターチ)を製造する過程でできる副産物の一つ。蛋白質を主成分とし、アミノ酸・ビタミン類・無機塩類などを含んでいる。配合飼料、醸造調味料原料等に使用される。
  • 大豆ミール - 大豆粕のこと。
称号
その他