ペリエ (ミネラルウォーター)

ペリエ（Perrier）は、ネスレグループのスパークリング・ナチュラルミネラルウォーターのブランド。日本では、ネスレ日本、サントリーフーズから販売されている。

概要

世界140カ国の喫茶店やレストランで飲まれている最も有名な炭酸水である。特にヨーロッパではペリエを置いていない飲食店は無いと言われるほどであり、食前酒代わりにペリエを飲む習慣もある。「ペリエ」の名は1898年に水源の所有権を買い取り、ボトリング設備とボトル開発に注力した、フランス人医師のルイ・ペリエ博士に由来する。

きめ細かく、長くはじける炭酸が特徴で、ナポレオン・ボナパルトが「フランスの誇り」と絶賛したという逸話がある。

フランス語の俗語では、ペリエのボトル（une bouteille de Perrier）は胸が小さく尻の大きな女性の事を指す。

基本情報

• カルシウム - 147.3 (mg / l)
• マグネシウム - 3.4 (mg / l)
• ナトリウム - 9 (mg / l)
• カリウム - 0.4 (mg / l)
• 炭酸水素イオン - 420 (mg / l)
• 硫酸イオン - 42 (mg / l)
• 塩化物イオン - 23 (mg / l)
• 硬度 - 381.9（硬水）
• pH - 6.0
• 水源 - 南フランス、ヴェルジェーズ
• 殺菌方法 - 無殺菌
• ボトリング状況 - 採水地で直接ボトリング

商品ラインナップ

基本的には瓶入りで販売されるが、330mlのみ缶入りのタイプもある。

• ペリエ プレーン
  • 200ml
  • 330ml
  • 750ml

• ペリエ ライム
  • 330ml
  • 750ml

• ペリエ レモン
  • 330ml
  • 750ml

外部リンク

• perrier スパークリング・ナチュラルミネラルウォーター（サントリー）