ファットスプレッド

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ファットスプレッド(Margarine-like, vegetable oil spread, 60% fat, tub, with salt)
100 g (3.5 oz)あたりの栄養価
エネルギー 2,230 kJ (530 kcal)
0.86 g
糖分 0 g
食物繊維 0 g
59.81 g
飽和脂肪酸 12.086 g
トランス脂肪酸 3.384 g
一価不飽和脂肪酸 19.348 g
多価不飽和脂肪酸 26.477 g
2.674 g
23.489 g
0.17 g
ビタミン
ビタミンA相当量
(102%)
819 μg
(6%)
610 μg
0 μg
チアミン(B1)
(1%)
0.007 mg
リボフラビン(B2)
(2%)
0.026 mg
ナイアシン(B3)
(0%)
0.016 mg
(0%)
0.001 mg
ビタミンB6
(288%)
3.75 mg
葉酸(B9)
(0%)
1 μg
ビタミンB12
(0%)
0 μg
コリン
(2%)
10.2 mg
ビタミンC
(0%)
0.1 mg
ビタミンD
(0%)
0 IU
ビタミンE
(141%)
21.12 mg
ビタミンK
(96%)
101.3 μg
ミネラル
カルシウム
(2%)
21 mg
鉄分
(0%)
0 mg
マグネシウム
(1%)
2 mg
セレン
(0%)
0 μg
リン
(2%)
16 mg
カリウム
(1%)
30 mg
ナトリウム
塩分の可能性あり)
(41%)
615 mg
亜鉛
(0%)
0 mg
他の成分
水分 37.58 g
コレステロール 1 mg

成分名「塩分」を「ナトリウム」に修正したことに伴い、各記事のナトリウム量を確認中ですが、当記事のナトリウム量は未確認です。(詳細

%はアメリカ合衆国における
成人栄養摂取目標 (RDIの割合。
出典: USDA栄養データベース(英語)

ファットスプレッド (fat spread) とは、油脂を主成分とするスプレッドの一種。JAS規格(日本農林規格)では、マーガリン類に属するもののうち、食用油脂の割合が80%未満のものをいう。

概要[編集]

マーガリンよりも水分が多く、マーガリンに比べて柔らかいため塗りやすいが、火を使う調理には不向きである。マーガリンとの違いとして、果実、果実加工品、チョコレートなどの風味原料の使用が許可されている。

関連項目[編集]

脚注[編集]