ビフィズス菌

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ビフィドバクテリウム属
Bifidobacterium adolescentis Gram.jpg
Bifidobacterium adolescentis
分類
ドメイン : 細菌 Bacteria
: 放線菌門
Actinobacteria
: 放線菌綱
Actinobacteria
亜綱 : 放線菌亜綱
Actinobacteridae
: ビフィドバクテリウム目
Bifidobacteriales
: ビフィドバクテリウム科
Bifidobacteriaceae
: ビフィドバクテリウム属
Bifidobacterium
学名
Bifidobacterium
Orla-Jensen 1924
下位分類(種)
  • B. bifidum(基準種)
他に約42種9亜種(2013年12月現在)

ビフィズス菌とはグラム陽性偏性嫌気性桿菌の一種で、放線菌Bifidobacteriales目Bifidobacterium属に属する細菌の総称。また、本菌属の基準種でもあるビフィドバクテリウム・ビフィドゥム Bifidobacterium bifidumのみを指すこともある。

概要[編集]

全ての動物の腸内に生息し、人間の腸管にはB. bifidumB. breveB. infantis (B. longum subsp. infantis に再分類)、B. longumB. adolescentisの5種が棲息する。特に母乳栄養児の糞便に多く存在する。

1899年、フランスパスツール研究所のティシエによって乳児の糞便中より発見された。V字やY字に分岐した特徴的な形より、ラテン語で「二又の」を表すビフィドゥスbifidusという語が採用され、当初はバキルス・ビフィドゥスBacillus bifidusと呼ばれた。「ビフィズス」という名称はこのときの種形容語に由来する。1924年にはビフィドバクテリウム属Bifidobacterium(bifidusと「細菌」を意味するバクテーリウムbacteriumの合成語)が新設されBifidobacterium bifidum Orla-Jensen 1924 として再分類された。その後、本菌以外のビフィドバクテリウム属の細菌も同様にヒトの腸内細菌として、同様の役割を担っていることが明らかになり、ビフィドバクテリウム属に属する細菌の総称(= Bifidobacterium spp. あるいは bifidobacteia)としても、ビフィズス菌が用いられている。

糖を分解して乳酸酢酸を作るヘテロ乳酸菌の仲間でもある。

効果[編集]

善玉菌として腸内の環境を整えるほか、花粉症などアレルギー症状の緩和にも貢献していることが分かってきた[1]。乳幼児に多いロタウイルスによる感染性腸炎の抑制をする可能性が報告されている[2]

ビフィズス菌を含む主な製品[編集]

出典[編集]

  1. ^ 辨野義己「ビフィズス菌パワーで改善する花粉症」講談社 (2007年1月)
  2. ^ ビフィズス菌のロタウイルス感染に対する予防効果の検討 感染症学雑誌 Vol.73 (1999) No.4 P305-310, JOI:JST.Journalarchive/kansenshogakuzasshi1970/73.305

関連項目[編集]

外部リンク[編集]