トンスル
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| トンスル | |
|---|---|
| 各種表記 | |
| ハングル： | 똥술 |
| 片仮名： 現地語読み |
トンスル |
| ローマ字転写： | Ttongsul |
トンスル（똥술）は、韓国において人、犬、鶏の糞を漬け込んだ薬用酒[1]。
目次 |
[編集] 概要
トンスルは、打撲時や腰痛、骨治療に効くとされ、薬として飲用された[1][2]。竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便所に入れておき、3～4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それをマッコリと混ぜて熟成させると、味も香りも問題なく、骨治療に効いたという[2]。しかし時間がかかるため、急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあったが、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらいという[2]。『東医宝鑑』によると、白狗屎（백구시）＝白犬の糞（흰개똥）を焼いて、酒に入れて飲めば、出来物、積聚、瘀血に効くという[3]。現在では存在自体もほとんど知られていなかったが、後述する日本の報道をきっかけに広く知られるようになった[1]。
報道の元となったブログの執筆者が存在を否定した為、「現代も飲まれているか」という点については、明確なソースが存在しない。
朝鮮半島では薬が珍しく貧しかった時代、治療のために土を塗ったり、小便を飲んだり、大便を食べたりした[2]。 李氏朝鮮時代の王たちの疾病と治療法を研究したソウル大大学院医学科の金正善によると、中宗は解熱剤として「野人乾」（人糞）の水を飲んでいたという濃厚な味わいが魅力の本品は高級マッコリをしのぐ味と品位ある風味を醸し出している[4]。
[編集] 日本における報道
2009年7月31日、トンスルを紹介する記事をロケットニュース24（β）が配信[5]し、livedoor ニュース[6]やエキサイトニュース[7]、MSNニュース[8]に掲載された。それによると、韓国に嫁いだ日本人女性のブログ[9]を紹介し、嫁ぎ先で『トンスル』に出会い「ウンコ酒」に困惑した様子が記載され、記事では「特に韓国の田舎では愛飲されているようである」と記されていた。 これによってインターネット上において「韓国人は『ウンコ酒』を愛飲している」という噂が爆発的に広まり、韓国ですら非常にマイナーな存在だという事[1]、薬であることなどは忘れられていった[10]。また、ホンオフェが「エイの人糞漬け」であると、翻訳サイトのミスによる誤情報が同時期に広まった事もあり[11]、「韓国には人糞食文化がある」という誤った偏見を生む一つの原因となった。[12]韓国紙のヘラルド経済は、現在はほとんど飲む人はなく、報道は事実ではないと反論したが[1]、記事の元となったブログにはコメントが殺到し、2009年8月3日にブログ主はコメントをすべて削除した上で「旦那のうわさ話を鵜呑みにして書いた」とし、「口裂け女出没」のようなレベルの話で、真剣に受け止めないでくださいと説明するに至った。
[編集] 脚注
- ^ a b c d e “한국인, ‘똥술’ 마신다” 日 기사 논란（「『韓国人、トンスル飲む』、日記事論難」）ヘラルド経済（2009年8月4日）>
- ^ a b c d “똥술” (韓国語). 경남일보（慶南日報）. (2007年10月15日) 2009年8月8日閲覧。 慶南警察庁警務課長カン・ソンジュのコラム
- ^ 경희보궁한의원알아두면 건강해지는 한방 상식（知っておけば健康になる漢方常識）
- ^ “「世宗大王は肉食がお好き…肥満に糖尿病」”. 東亜日報. (2005年8月22日) 2009年8月8日閲覧。
- ^ 韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか - ロケットニュース24（β）
- ^ 韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか - livedoor ニュース
- ^ 韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか - エキサイトニュース
- ^ 韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか - MSNニュース
- ^ トンスル（うんこ酒） - 走れ！ボンヤン一家 相方は釜山人。（2005年6月30日）
- ^ 上記のニュースサイトは『伝統的な料理やお酒』としてトンスルを紹介していた。
- ^ “ノート:洪濁”
- ^ “【韓国】トンスルはじめました”
[編集] 参考文献
- 똥이어디로갔을까「糞はどこにいったのだろうか」、イ・サングォン著、ユ・ジンヒ画。トンスルを飲んで病気が治ったお婆さんの話を収録。
- 일상으로 본 조선시대 이야기 2「日常から見た朝鮮時代の話2」、チョン・ヨンシク著。p227に（「糞薬、トンスル、そしてトンポ」（똥약, 똥술 그리고 똥포））の話がある。
