トリ酢酸ラクトナーゼ

トリ酢酸ラクトナーゼ
識別子
EC番号	3.1.1.38
CAS登録番号	9023-02-3
データベース
IntEnz	IntEnz view
BRENDA	BRENDA entry
ExPASy	NiceZyme view
KEGG	KEGG entry
MetaCyc	metabolic pathway
PRIAM	profile
PDB構造	RCSB PDB PDBj PDBe PDBsum
遺伝子オントロジー	AmiGO / QuickGO
検索 PMC articles PubMed articles NCBI proteins

トリ酢酸ラクトナーゼ（Triacetate-lactonase、EC 3.1.1.38）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

トリ酢酸ラクトン+水$\rightleftharpoons$トリ酢酸

従って、この酵素の2つの基質はトリ酢酸ラクトンと水、生成物はトリ酢酸である。

この酵素は、加水分解酵素に分類され、特にカルボキシルエステル結合に作用する。系統名は、トリ酢酸ラクトン ラクトノヒドロラーゼ（triacetolactone lactonohydrolase）である。

出典

• Kato S, Ueda H, Nonomura S and Tatsumi C (1968). “[Degradation of dehydroacetic acid by microorganisms. III Properties of triacetic acid lactone hydrolase.]”. Nippon Nogei Kagaku Kaishi 42: 596–600.