ツジェン

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ツジェン
識別情報
CAS登録番号 2867-05-2 チェック
PubChem 520384
ChemSpider 453920 チェック
特性
化学式 C10H16
モル質量 136.23404
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ツジェン(Thujene)は、天然に存在するモノテルペンである[1]。様々な植物の精油に含まれ、サボリー等のハーブ辛味を与えている[2]

通常、ツジェンというとα-ツジェンを表すが、二重結合異性体のβ-ツジェンも存在する。また別の二重結合異性体は、サビネンと呼ばれる。

化学構造の比較
Alpha-thujene.png Beta-thujene.png Sabinene.png
α-ツジェン β-ツジェン サビネン

関連項目[編集]

出典[編集]

  1. ^ Lev Aleksandrovich Chugaev (1900). “Ueber das Thujen, ein neues bicyclisches Terpen”. Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft 33 (3): 3118-3126. doi:10.1002/cber.19000330363. 
  2. ^ PDR for Herbal Medicines, Third Edition, Joerg Gruenwald (Editor), page 802. ISBN 1-56363-512-7