チョコレートファウンテン

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家庭でのチョコレートファウンテン

チョコレートファウンテンとは、生クリームを加えて溶かしたチョコレートを噴水状に流す装置。チーズフォンデュのように、マシュマロ果物に絡めて食べる。ホテルや結婚式場で行われることがあるが、近年では家庭でも扱える器具が市販されている。

なお、チョコレートではなくチーズを噴水状に流すものはチーズファウンテンという。