チョコスプレッド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
移動: 案内検索
チョコスプレッド

チョコスプレッド(チョコレートスプレッドとも。: Chocolate spread)は、トーストマフィンピタなどにチョコレートの風味づけをするためのスプレッドフィリングとしてチョコレートパンケーキ菓子類にも使われる。子供を中心に人気があり、家庭でもチョコスプレッドを挟んだサンドイッチなどが作られる。香りと味の豊かな半液状の製品で、チョコレートに牛乳ココアパウダー植物油香料などを加えて作られる。蜂蜜ナッツ類が使われているものもある。一般に、ガラス瓶プラスチック製容器に詰めて販売されている。

関連項目[編集]