スリーマン

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スリーマン(Sleeman)は、カナダビール醸造会社及びブランドである。 1834年にカナダ・オンタリオ州グエルフで創業された。 カナダ市場の二大ビール会社モルソンラバットに次ぐ第三位のビール生産量を誇る。 2006年8月に、日本サッポロビールに買収される旨発表し、現在サッポロビールの連結子会社である。

沿革[編集]

  • 1834年にカナダ・オンタリオ州グエルフで、イギリス人移民ジョン・H・スリーマン(John H. Sleeman)によって小規模なビール醸造所が設立された。
  • 20世紀初頭にはスリーマン印の透明ガラス瓶のスリーマン・ビールがモントリオールやケベック・シティーですでに人気を博していた。この頃、カナダ初のクリーム・エールが主商品であった。
  • 禁酒法時代に当時の経営者ジョージ・スリーマンはデトロイトへのビール密輸で逮捕され、スリーマン・ビールは1933年に廃業した。
  • 1988年に創業者の玄孫(やしゃご、ひひ孫)にあたるジョン・スリーマン(John Sleeman)が家業を復活させ、祖父ジョージ・スリーマンの残したレシピに基づきビール醸造を再開した。
  • 1996年、オカナガン・スプリング・ビール(Okanagan Spring Brewery)を買収。
  • 1998年、アッパー・カナダ・ビール(Upper Canada Brewing Company)を買収。
  • 2006年8月に、サッポロビールに買収される合意に達したことを発表。

製品一覧[編集]

スリーマンの主な製品は下記の通り。

スリーマン[編集]

  • スリーマン・クリーム・エール(Sleeman Cream Ale):主力のクリーム・エール
  • スリーマン・ハニー・ブラウン・ラガー(Sleeman Honey Brown Lager):基本のラガー
  • スリーマン・シルバー・クリーク・ラガー(Sleeman Silver Creek Lager):ピルスナースタイルのラガー
  • スリーマン・クリア(Sleeman Clear):低カロリー商品
  • スリーマン・オリジナル・ダーク(Sleeman Sleeman Original Dark)
  • スリーマン・プレミアム・ライト(Sleeman Premium Light)
  • スリーマン・スチーム(Sleeman Steam)
  • スリーマン・アンバー(Sleeman Amber):西海岸限定市場向け商品
  • スリーマン・オリジナル・ドラフト(Sleeman Original Draught):加熱処理をしていない生ビール商品

ジョン・スリーマン・プレゼンツ[編集]

  • ジョン・スリーマン・プレゼンツ・インディア・ペール・エール(John Sleeman Presents India Pale Ale)
  • ジョン・スリーマン・プレゼンツ・ファイン・ポーター(John Sleeman Presents Fine Porter)

アッパー・カナダ[編集]

  • アッパーカナダ・ペール・エール(Upper Canada Pale Ale)
  • アッパーカナダ・ダーク・エール(Upper Canada Dark Ale)
  • アッパーカナダ・ライト・ラガー(Upper Canada Light Lager)
  • アッパーカナダ・ラガー(Upper Canada Lager)
  • アッパーカナダ・ウィート(Upper Canada Wheat)
  • アッパーカナダ・レッド(Upper Canada Red):タップのみ
  • アッパーカナダ・メイプル・ブラウン(Upper Canada Maple Brown)
  • アッパーカナダ・ポイント・ナイン(Upper Canada Point Nine):アルコール分0.9%

スリーマンに買収される前の商品[編集]

下記の商品は既に廃止になっている。

  • アッパーカナダ・レベリオン(Upper Canada Rebellion):ペール・エール
  • アッパーカナダ・トゥルーボック(Upper Canada True Bock):ボック

オカナガン・スプリング[編集]

  • オカナガンスプリング・エクストラ・スペシャル・ペール・エール(Okanagan Spring Extra Special Pale Ale)
  • オカナガンスプリング・1516バヴァリアン・ラガー(Okanagan Spring 1516 Bavarian Lager)
  • オカナガンスプリング・バヴァリアン・ヘレス(Okanagan Spring Bavarian Helles)
  • オカナガンスプリング・ミュニック・マイルド・ダーク(Okanagan Munich Mild Dark)
  • オカナガンスプリング・プレミアム・ラガー(Okanagan Spring Premium Lager)
  • オカナガンスプリング・オールド・イングリッシュ・ポーター(Okanagan Spring Old English Porter)

シャフトベリー[編集]

  • シャフトベリー・コースタル・クリーム・エール(Shaftebury Coastal Cream Ale)
  • シャフトベリー・ウェット・コースト・クリーム・エール(Shaftebury Coastal Cream Ale)
  • シャフトベリー・フォートウェンティー・ブリリアント・ラガー(Shaftebury Four-Twenty Brilliant Lager)
  • シャフトベリー・イースト・ハニー・ペール・エール(Shaftebury East Honey Pale Ale)
  • シャフトベリー・サマーデイズ・プレミアム・ピルスナー(Shaftebury Summer Days Premium Pilsner)
  • シャフトベリー・ウィンターナイト・ブラック&タン(Shaftebury Winter Nights Black & Tan)

その他のブランド[編集]

外部リンク[編集]