ゼリービーンズ
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ゼリービーンズ、ジェリービーンズ (Jelly Beans) は、ソラマメ型をした砂糖菓子の一種である。
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[編集] 概説
砂糖・水飴・デンプンあるいは寒天を使ってゼリーを作り、コーンスターチを厚く敷いた箱の中で豆型にして、ある程度乾燥させる。できあがったものを回転鍋に入れ、粉砂糖でコーティングした後、蜜蝋で表面を固め、つやを出す。
愛らしい形ときれいな色が特徴で、色によって様々な風味があり、果物やハッカ味の他にも、様々な風味の物が開発されている。欧米では非常にポピュラーな菓子である。
アメリカ合衆国大統領のロナルド・レーガンはこの菓子が大好きだった事でも良く知られている。1967年のカリフォルニア州知事に就任の際に、禁煙のために食べ始めたのが最初とされているが、1981年の大統領就任の際には、3.5トンのゼリービーンズが就任式典で消費されたという。なおこの際、菓子メーカーが星条旗にちなんだ色を出すため、新たにブルーベリー味のビーンズを製作したとされる。
[編集] スラングとしてのゼリービーンズ
1910年代から1920年代の初期の米国では、女性をひきつけるために服装には気をつかっているものの、他には何の取り得のない若い男性のことを、俗に「ゼリービーン」と呼んだ。類義語としては、それ以前によくつかわれていた「ダンディ」（dandy）「ファップ」（fop）、またこの少しあとにつかわれた「ドラッグストア・カウボーイ」（drugstore cowboy）がある。また、「ゼリービーン」は、いわゆるポン引きを示す言葉としても使われた。
この意味で「ゼリービーン」を使用した作品としては、1940年代のフィル・ハリスの人気曲『ゼリービーン』、あるいはスコット・フィッツジェラルドの短編『ゼリービーン』などがある。
[編集] ゼリービーンズの登場する作品
[編集] 関連項目
- グミ - ゼリービーンズとは似ているが、工程や原料が違う。
